La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Temukan versi ringan dari sup Yunani tradisional Avgolemono, sempurna untuk makan malam yang sehat dan bergizi!
Waktu
25m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
10 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una pentola, scaldare il brodo di pollo light fino a portarlo a ebollizione.
Aggiungere il petto di pollo grigliato tagliato a dadini e la cipolla tritata, rosolando per 3-4 minuti con l'olio d'oliva.
Incorporare il riso di cavolfiore e cuocere per circa 8-10 minuti a fuoco medio-basso, fino a quando il cavolfiore è tenero.
In una ciotola, sbattere l'uovo con il succo di limone e il pepe nero.
Togliere dal fuoco e versare lentamente un mestolo di brodo caldo nella ciotola con l'uovo, mescolando continuamente per temperare l'uovo.
Riportare la pentola sul fuoco a fiamma bassa e incorporare lentamente il composto d'uovo nel restante brodo, mescolando delicatamente per 2-3 minuti.
Aggiustare di sale e servire con una spolverata di prezzemolo fresco.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Avgolemono - Sup Yunani Lemon dan Telur adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Greca, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Sup Avgolemono kaya akan protein dan vitamin berkat ayam dan lemon, serta ringan dan mudah dicerna.
Ya, Anda dapat menyiapkan sup ini sebelumnya dan menyimpannya di lemari es selama maksimal 2 hari.
Gunakan kaldu ayam bebas gluten dan pastikan nasi kembang kol tidak terkontaminasi.
Ya, resep ini ringan, dengan kandungan kalori yang rendah dan cocok untuk diet rendah kalori.
Ya, Anda dapat mengganti ayam dengan tahu atau kacang-kacangan untuk versi vegetarian.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
