La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della celeberrima ricetta filipina in versione monoporzione: mantengo l'anima del piatto con la riduzione acida soy-vinagre e le spezie autentiche, ma riduco drasticamente i grassi di cottura e adatto le porzioni ai macro target dimagrimento.
Waktu
25m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
8 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountAsciuga bene il petto di pollo con carta da cucina e condiscilo con pepe nero e mezzo cucchiaino di aglio in polvere.
Scotta il pollo in padella antiaderente con 1 cucchiaio di olio EVO per 2-3 minuti per lato fino a doratura leggera, poi trasferisci su un piatto.
Nella stessa padella rosola la cipolla e l'aglio fresco per 2-3 minuti.
Sfuma con la salsa soy, l'aceto e il liquido di cottura (o brodo di pollo light), aggiungi la foglia d'alloro.
Rimetti il pollo in padella, copri e cuoci a fuoco medio-basso per 12-15 minuti fino a che la carne sia cotta e il sugo si sia concentrato.
Regola di sale (la soy è già salata) e servi caldo.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Chicken Adobo Light Fit adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Filippina, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Yogurt Yunani kaya akan protein dan probiotik, membantu pencernaan dan memberikan kelembutan creamy yang ringan pada hidangan.
Ya, Anda bisa menggunakan tofu atau tempeh untuk versi vegetarian dari hidangan ini.
Tentu, ayam adobo dapat disimpan dengan baik di kulkas dan bisa dinikmati keesokan harinya.
Anda dapat mengurangi jumlah minyak atau menggunakan wajan anti lengket tanpa minyak.
Ya, versi ayam adobo ini ringan dan seimbang, ideal untuk yang menjalani diet rendah kalori.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
