La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/585329-45c3c01854864e40b80ef6ecbd269daa.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Temukan kue lobak kukus yang ringan, hidangan sehat dan kaya rasa, ideal untuk santap siang yang bergizi dan ringan.
Waktu
1h 20m
Porsi
8 porsi
Tingkat
Media
350 kcal
Calorie
15 g
Proteine
32 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una ciotola capiente, mescolare la farina di riso con 500 ml di acqua fredda fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Mettere i gamberetti secchi in una ciotola con acqua calda per 10 minuti per reidratarsi, quindi scolarli e tritarli finemente.
Pelare e grattugiare il daikon, quindi scaldare l'olio di sesamo in una padella e aggiungere il daikon grattugiato e lo zenzero. Cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
Aggiungere i gamberetti tritati e la salsa di soia, mescolando bene per amalgamare i sapori. Continuare a cuocere per un altro paio di minuti.
Incorporare il composto di daikon nella miscela di farina di riso, mescolando bene. Aggiungere pepe nero a piacere.
Versare il tutto in uno stampo rotondo di 24 cm, livellando la superficie.
Portare a ebollizione dell'acqua in una pentola capiente e posizionare lo stampo sopra un cestello per la cottura a vapore. Coprire e cuocere a vapore per circa 50-60 minuti, finché un stecchino inserito al centro non esce pulito.
Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di sformare e servire.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Kue Lobak Kukus Tiongkok Rendah Lemak adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Cinese, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Lobak adalah sayuran rendah kalori yang kaya akan vitamin dan mineral, dikenal karena sifat detoksifikasi dan pencernaannya.
Ya, Anda dapat menggunakan ayam kukus atau tahu untuk versi vegetarian.
Kue dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari, tertutup dengan plastik pembungkus.
Tentu! Anda dapat menyiapkannya sehari sebelumnya dan menghangatkannya kembali dengan cara dikukus sebelum disajikan.
Anda dapat menyajikannya dengan kecap asin, saus pedas, atau saus berbahan dasar cuka beras.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
