Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
15m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
200 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountAffettare finemente il cavolo cappuccio e grattugiare la carota.
Sciogliere il sale nell'acqua tiepida e versare il composto sulla verdura in una ciotola di vetro.
Massaggiare il cavolo e la carota con le mani per circa 5 minuti, fino a quando il cavolo inizia a rilasciare i suoi succhi.
Coprire la ciotola con un panno pulito e lasciare fermentare a temperatura ambiente per 2 giorni, mescolando una volta al giorno.
Dopo 48 ore, aggiungere lo yogurt greco e i semi di cumino se si desidera, mescolando bene per integrare.
Continuare a fermentare per altre 24 ore.
Trasferire i crauti in un contenitore di vetro e conservare in frigorifero. Possono essere consumati entro 4 settimane.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Rosyjska Kapusta Kiszona High-Protein to bardzo lubiane danie kuchni Russa, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Rosyjska kapusta kiszona jest bogata w probiotyki, witaminy i minerały, korzystne dla zdrowia jelit.
Tak, możesz użyć kapusty czerwonej lub kapusty pekińskiej dla innego smaku.
Przechowuj kapustę kiszoną w szklanym pojemniku w lodówce, gdzie może zachować świeżość do 4 tygodni.
Oczywiście! Możesz eksperymentować z nasionami kopru włoskiego, czarnym pieprzem lub papryczką chili.
Kapustę kiszoną można podawać jako dodatek, w sałatkach lub jako zdrową przekąskę.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
