Emilia-Romagna
Przesłane przez Giulię
Lasagne babci Rosy
Niedziela nie była niedzielą bez jej lasagne: ręcznie wałkowane ciasto i ragù gotowane godzinami.
Pomysł: Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, opowiedziane przez tych, którzy je kochają.
Sapori di Casa gromadzi rodzinne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie i dzielone przez naszą społeczność. Każde danie niesie ze sobą historię, twarz i miejsce.
Jak to działa
Od Twojej kuchni do pamiętnika — w trzech krokach.
Napisz swój przepis
Wypełnij formularz, podając składniki, sposób przygotowania i historię przepisu, opowiadając o tym, kto go wymyślił.
Czytamy i wybieramy
Przepisy nie są publikowane automatycznie: nasz zespół czyta je jeden po drugim i wybiera te, które warto opublikować.
Otrzymaj wiadomość o publikacji
Gdy Twój przepis zostanie opublikowany, powiadomimy Cię e-mailem z linkiem do Twojej strony w Sapori di Casa.
Historie od społeczności
Przepisy z twarzą i historią.
Każdy opublikowany przepis opowiada o tym, kto go stworzył, skąd pochodzi i dlaczego jest wyjątkowy.
Emilia-Romagna
Puglia
Przesłane przez Marca
Pane di Altamura wujka Nina
Piekł je w wiejskim piecu chlebowym: gruba skórka i żółty miękisz, który był świeży przez cały tydzień.
Pomysł: Zio Nino
Sicilia
Przesłane przez Elenę
Caponata cioci Concetty
Słodko-kwaśna, tak jak ona lubiła — przyrządzana latem z warzyw ogrodowych i odstawiana na cały dzień.
Pomysł: Zia Concetta
Podziel się swoim przepisem
Razem ocalmy Twój rodzinny przepis.
Opowiedz nam przepis i jego historię. Przeczytamy go uważnie i jeśli zostanie wybrany, opublikujemy go, odpowiednio podając kredyt Tobie i temu, kto go przekazał.
Ręczny wybór
Każdy przepis jest czytany i wybierany przez redakcję — bez automatycznej publikacji.
Powiadomienie e-mailem
Napiszemy do Ciebie, gdy tylko Twój przepis zostanie opublikowany.
Zasługi są Twoje
Publikujemy Twoją historię, Twoje imię i Twoje profile w mediach społecznościowych — jeśli chcesz.