Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
20m
Porcje
1 porcje
Poziom
Facile
180 kcal
Calorie
16 g
Proteine
22 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn un pentolino, versare il latte scremato e aggiungere la stevia e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a sciogliere completamente gli ingredienti.
Portare il composto a ebollizione a fuoco medio-alto, poi abbassare la fiamma e mantenere un leggero bollore.
In una ciotola, unire il bicarbonato di sodio con un po' d'acqua fino a formare una pasta omogenea.
Versare la pasta di bicarbonato nel latte e mescolare energicamente; la miscela si espanderà leggermente.
Continuare a cuocere a fuoco medio per circa 10-12 minuti, mescolando frequentemente, fino a ottenere un colore caramello dorato.
Togliere dal fuoco, aggiungere la proteina in polvere e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Trasferire il dulce de leche in un barattolo sterile e lasciare raffreddare completamente prima di gustarlo.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Chilijskie Dulce de Leche Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Cilena, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Jogurt grecki jest bogaty w białko i probiotyki, które wspomagają trawienie i przyczyniają się do większego uczucia sytości.
Tak, możesz zastąpić stewię innym słodzikiem o niskim indeksie glikemicznym, takim jak erytrytol.
Dulce de leche fit można przechowywać w lodówce przez około tydzień w szczelnie zamkniętym słoiku.
Aby uzyskać wersję wegańską, możesz zastąpić odtłuszczone mleko mlekiem roślinnym, a jogurt grecki jogurtem roślinnym.
Tak, ale zawartość kalorii i tłuszczu wzrośnie; efekt będzie jednak równie smaczny!
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
