Tasty Table Diary

Media, Meksykańska

Tamales Oaxaqueños (Tamales w stylu Oaxaca) Low Carb

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Zapisz
Tamales Oaxaqueños (Tamales w stylu Oaxaca) Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

Wybierz tę wersję

Czas

2h 30m

Porcje

6 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

425 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola grande, unisci la farina di mandorle, il brodo di pollo e un cucchiaio di olio d'oliva. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo e setoso.

2

Aggiungi il pollo sfilacciato, l'aglio, il pomodoro, il jalapeño, il cumino, sale e pepe, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

3

Ritaglia le foglie di banana in rettangoli di circa 20x25 cm.

4

Su ogni foglia di banana, stendi 2-3 cucchiai di impasto di farina di mandorle, lasciando un margine di 5 cm dai bordi.

5

Aggiungi al centro una fetta di avocado e un cucchiaio del ripieno di pollo.

6

Ripiega i lati delle foglie di banana e poi arrotola la parte inferiore, creando un pacchetto.

7

Posiziona i tamales in una vaporiera, con la parte aperta verso l'alto.

8

Cuoci a vapore per circa 1 ora, finché non sono ben cotti.

9

Lascia riposare per 15 minuti prima di servire.

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Tamales Oaxaqueños (Tamales w stylu Oaxaca) Low Carb

Tamales Oaxaqueños (Tamales w stylu Oaxaca) Low Carb to bardzo lubiane danie kuchni Messicana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.
Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.
Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.
Pozwól Tamales Oaxaqueños (Tamales w stylu Oaxaca) Low Carb chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Jakie są korzyści z awokado w tamales?

Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze i błonnik, przyczyniając się do większego uczucia sytości i zrównoważonej wartości odżywczej.

Czy mogę zastąpić kurczaka innym białkiem?

Tak, możesz użyć indyka lub tofu jako alternatywnego źródła białka dla wersji wegetariańskiej.

Jak przechowywać pozostałe tamales?

Możesz je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić na maksymalnie 3 miesiące.

Czy można przygotować tamales z wyprzedzeniem?

Oczywiście! Możesz je przygotować dzień wcześniej i ugotować następnego dnia.

Czy mogę użyć innej mąki niż mąka migdałowa?

Możesz spróbować mąki kokosowej lub z ciecierzycy, ale mogą zmienić konsystencję.

Tamales Oaxaqueños (Tamales w stylu Oaxaca) Low Carb

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Tamales Oaxaqueños (Tamales w stylu Oaxaca) Low Carb

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.