Tasty Table Diary

Łatwy, Portorykańska

Tembleque Portoricano Low Carb

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Tembleque Portoricano Low Carb

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Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Tembleque portoricano, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Czas

20m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

200 ml di latte di cocco light
100 ml di latte di mandorla non zuccherato
30 g di amido di mais
30 g di proteine in polvere (gusto vaniglia)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale marino
cannella in polvere q.b

Przygotowanie

1

In un pentolino, unisci il latte di cocco light e il latte di mandorla, aggiungendo un pizzico di sale marino. Scalda a fuoco medio senza portare a ebollizione.

2

In una ciotola, sciogli l'amido di mais con un po' di latte di cocco freddo fino a ottenere un composto liscio.

3

Quando il latte nel pentolino è caldo, aggiungi lentamente il composto di amido di mais, mescolando continuamente per evitare grumi.

4

Cuoci per circa 10 minuti, mescolando, finché il composto non risulta denso e cremoso.

5

Togli dal fuoco e incorpora le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a completo assorbimento.

6

Versa il tembleque in uno stampo monoporzione, copri con pellicola e riponi in frigorifero per almeno 2 ore.

7

Servi freddo, spolverando con cannella in polvere.

Wartości odżywcze w skrócie

210 kcal

Calorie

22 g

Proteine

18 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Kultura kulinarna

Historia Tembleque Portoricano Low Carb

Tembleque Portoricano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tembleque Portoricano Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Tembleque Portoricano Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tembleque Portoricano Low Carb

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