低脂荷兰肉丸 (Gehakt Ballen)

In una ciotola capiente, unisci la carne di tacchino macinata con il pane integrale grattugiato, l'uovo, il latte scremato, la cipolla tritata, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Impasta bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma delle polpette della dimensione di una pallina da golf e mettile da parte.

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio extravergine d'oliva su fuoco medio. Aggiungi le polpette e cuocile per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a doratura.

Aggiungi i pomodori pelati e il brodo vegetale nella padella, mescola e porta a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 20 minuti, fino a quando le polpette sono cotte e la salsa si è addensata.

In una ciotola capiente, unisci la carne di tacchino macinata con il pane integrale grattugiato, l'uovo, il latte scremato, la cipolla tritata, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Impasta bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma delle polpette della dimensione di una pallina da golf e mettile da parte.

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio extravergine d'oliva su fuoco medio. Aggiungi le polpette e cuocile per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a doratura.

Aggiungi i pomodori pelati e il brodo vegetale nella padella, mescola e porta a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 20 minuti, fino a quando le polpette sono cotte e la salsa si è addensata.

In una ciotola capiente, unisci la carne di tacchino macinata con il pane integrale grattugiato, l'uovo, il latte scremato, la cipolla tritata, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Impasta bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma delle polpette della dimensione di una pallina da golf e mettile da parte.

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio extravergine d'oliva su fuoco medio. Aggiungi le polpette e cuocile per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a doratura.

Aggiungi i pomodori pelati e il brodo vegetale nella padella, mescola e porta a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 20 minuti, fino a quando le polpette sono cotte e la salsa si è addensata.