Tasty Table Diary

Snadná, Perská

Ash Reshteh Light - Perská polévka z luštěnin a zeleniny

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Uložit
Ash Reshteh Light - Perská polévka z luštěnin a zeleniny

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

Vybrat tuto verzi

Čas

35m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

350 kcal

Calorie

20 g

Proteine

40 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredience

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Přihlásit se zdarma Ho già un account

Postup

1

In una casseruola, scalda l'olio extravergine di oliva e soffriggi la cipolla rossa a fuoco basso per circa 10 minuti, finché non diventa trasparente.

2

Aggiungi l'aglio tritato e la curcuma, mescolando per un minuto.

3

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.

4

Aggiungi le lenticchie verdi e riduci la fiamma, cuocendo per 15-20 minuti, fino a quando le lenticchie sono tenere.

5

Incorpora gli spinaci freschi e il prezzemolo, mescolando per un altro paio di minuti per far appassire gli spinaci.

6

Regola di sale e pepe a piacere.

7

Servi la zuppa calda in una ciotola, guarnita con un cucchiaio di yogurt greco.

Porovnat verze

Kterou verzi si vybrat?

Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.

Kultura jídla

Příběh Ash Reshteh Light - Perská polévka z luštěnin a zeleniny

Ash Reshteh Light - Perská polévka z luštěnin a zeleniny je velmi oblíbený pokrm kuchyně Persiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.
Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.
S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.
Nechte Ash Reshteh Light - Perská polévka z luštěnin a zeleniny chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Jaké jsou přínosy polévky z luštěnin?

Polévka z luštěnin je bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu a základní živiny, výborná pro trávení a pro udržení pocitu sytosti.

Mohu polévku připravit předem?

Ano, polévku můžete připravit předem a uchovávat ji v lednici několik dní. Před podáváním ji ohřejte.

Mohu špenát nahradit jinou zeleninou?

Jistě! Můžete použít mangold, kadeřavou kapustu nebo i cukety, podle vašich preferencí.

Je tato polévka vhodná pro vegany?

Ano, stačí vynechat řecký jogurt nebo použít rostlinnou verzi.

Jak mohu polévku obohatit o více bílkovin?

Můžete přidat tofu nebo luštěniny v konzervě, například fazole či cizrnu, pro zvýšení obsahu bílkovin.

Ash Reshteh Light - Perská polévka z luštěnin a zeleniny

WOW TV

Pusťte si příběh receptu.

Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.

Přehrát video →

Tasty Table Academy

Zjistěte, jak z tohoto receptu vznikají čtyři verze.

Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otevřít kurz →

Články a vzdělávání

Pochopte metodu.

Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

Tasty Table Diary

Jak proměnit každý recept ve čtyři verze

Průvodce

Otevřít →

Ricette per Dimagrire

Jak udělat recept sytější

Network Reader

Otevřít →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurz

Otevřít →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Ash Reshteh Light - Perská polévka z luštěnin a zeleniny

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.