Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Čas
2h 20m
Porce
4 porce
Obtížnost
Media
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountInizia tagliando la carne di manzo a cubetti e trita finemente l'aglio e la cipolla.
In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva e fai soffriggere la cipolla e l'aglio fino a doratura.
Aggiungi i cubetti di manzo e rosolali su tutti i lati per circa 5-7 minuti.
Nel frattempo, pela le carote e tagliale a rondelle; affetta anche la zucchina.
Una volta che la carne è ben rosolata, aggiungi le carote, la zucchina e il rosmarino.
Versa il brodo vegetale nella pentola, aggiusta di sale e pepe, quindi porta a ebollizione.
Riduci la fiamma, copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Una volta che la carne è tenera e le verdure cotte, togli dal fuoco e lascia riposare per 10 minuti prima di servire.
Servi caldo, eventualmente accompagnato da un'insalata verde.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Dušené hovězí Low Carb je velmi oblíbený pokrm kuchyně Irlandese s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Pro měkké dušené maso je vhodné použít libové kusy jako zadní kýtu nebo hovězí hrudí.
Ano, dušené maso lze připravit předem a uchovat v chladničce až 3 dny.
Ano, naše dušené má nízký obsah sacharidů díky použití čerstvé zeleniny.
Můžete přidat další zeleninu jako papriky, brokolici nebo houby pro ještě bohatší chuť.
Můžete přidat aromatické bylinky jako tymián nebo bobkový list pro zvýraznění chuti pokrmu.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
