Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Čas
25m
Porce
1 porce
Obtížnost
Facile
300 kcal
Calorie
23 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una ciotola, mescola l'olio extravergine d'oliva, l'aceto balsamico, il succo di limone, l'origano, sale e pepe per creare una vinaigrette.
Cuoci a vapore la barbabietola rossa per circa 15 minuti, fino a che non è tenera.
Lascia raffreddare la barbabietola e poi affettala sottilmente con un coltello.
Disponi le fette di barbabietola su un piatto, creando un bello strato.
Irrora con la vinaigrette preparata e aggiungi la rucola fresca sopra.
Al centro del piatto, metti la ricotta di bufala e guarnisci con i semi di girasole tostati.
Servi immediatamente.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Carpaccio z červené řepy s proteinovou ricottou - Low-Carb Fit verze je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Červená řepa je bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály a je známá svými protizánětlivými vlastnostmi a podporou kardiovaskulárního zdraví.
Ano, můžete použít běžnou ricottu, nízkotučný pomazánkový sýr nebo dokonce veganský sýr pro verzi bez laktózy.
Můžete snížit množství oleje ve vinaigrette nebo jej nahradit sprejem na dochucení.
Ano, plátky červené řepy a vinaigrette můžete připravit předem a pokrm sestavit krátce před podáváním.
Ne, protože obsahuje buvolí ricottu. Můžete ji však nahradit veganským sýrem, aby byl vhodný pro veganskou stravu.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
