Coconut Chikki — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Chikki al Cocco, perfetta per uno snack sano e gustoso!

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100 g di cocco grattugiato senza zucchero

50 g di eritritolo

30 g di miele

1 cucchiaio di olio di cocco

1 pizzico di sale

Postup

1

In una padella antiaderente, scalda l’olio di cocco a fuoco basso. Aggiungi il cocco grattugiato e tostalo per circa 2-3 minuti, fino a quando non è leggermente dorato. Toglilo dal fuoco e mettilo da parte.

2

Nella stessa padella, aggiungi l’eritritolo e il miele, mescolando a fuoco medio. Aggiungi un cucchiaio d’acqua e porta a ebollizione, mescolando continuamente per circa 3 minuti.

3

Riduci il fuoco e continua a mescolare finché il composto non inizia a solidificarsi, circa 2 minuti.

4

Aggiungi il cocco tostato al composto di eritritolo e miele, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versa il tutto in una teglia rivestita di carta da forno e livella con una spatola. Lascia raffreddare completamente per circa 20 minuti.

6

Una volta raffreddato, taglia a quadrati o rettangoli e servi come snack sano.

Výživové hodnoty v kostce

180 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri la nostra versione leggera e low carb della deliziosa chikki di cocco, perfetta per una dolce pausa!

Vybrat tuto verzi

Čas

18m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100g di cocco grattugiato non zuccherato

30g di eritritolo

1 cucchiaio di olio di cocco

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di vaniglia

Postup

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco basso.

2

Aggiungi il cocco grattugiato e tosta per 2-3 minuti fino a doratura, mescolando frequentemente. Poi trasferisci in una ciotola e metti da parte.

3

Nella stessa padella, versa l'eritritolo e fai sciogliere a fuoco medio, mescolando fino a ottenere un composto caramellato (circa 3-4 minuti).

4

Aggiungi il sale e la vaniglia, mescolando bene.

5

Incorpora il cocco tostato al composto di eritritolo e mescola finché tutto non è ben amalgamato.

6

Versa il composto in una teglia foderata con carta da forno, livellando bene.

7

Lascia raffreddare per circa 10-15 minuti, poi taglia in quadrati e servi.

Výživové hodnoty v kostce

220 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la deliziosa versione proteica del Chikki al Cocco, perfetta per uno snack sano e nutriente!

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Čas

25m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

100 g di cocco grattugiato senza zuccheri aggiunti

30 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

30 g di eritritolo o altro dolcificante a calorie zero

1 cucchiaio di olio di cocco

50 ml di acqua

Postup

1

In una padella, scalda l'olio di cocco a fuoco basso e aggiungi il cocco grattugiato. Tosta per circa 4-5 minuti finché non diventa leggermente dorato. Rimuovi dal fuoco e metti da parte.

2

In un'altra pentola, unisci l'eritritolo e l'acqua. Porta a ebollizione a fuoco medio, mescolando costantemente per circa 3-4 minuti fino a quando il dolcificante si scioglie completamente.

3

Riduci il fuoco e aggiungi le proteine in polvere, mescolando energicamente fino a ottenere un composto denso e omogeneo.

4

Aggiungi il cocco tostato al composto e mescola bene per distribuire uniformemente.

5

Versa il composto in una teglia rivestita di carta da forno e livella con una spatola. Lascia raffreddare per almeno 30 minuti prima di tagliare a quadrati.

Výživové hodnoty v kostce

180 kcal

Calorie

15 g

Proteine

12 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Verze Low Fat

Scopri il gusto della Chikki di Cocco Light, un snack sano e ricco di energia!

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Čas

20m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

150 g di cocco grattugiato disidratato

50 g di miele

30 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

1 cucchiaino di olio di cocco

1 pizzico di sale

Postup

1

In una padella, scalda l'olio di cocco a fuoco basso e aggiungi il cocco grattugiato, tostando per circa 3-4 minuti fino a doratura leggera. Rimuovi dal fuoco e metti da parte.

2

In un'altra pentola, versa il miele e scaldalo a fuoco medio, mescolando continuamente fino a farlo sciogliere e diventare liquido.

3

Aggiungi le proteine in polvere al miele e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci il cocco tostato al composto di miele e proteine, mescolando fino a ottenere una miscela uniforme.

5

Trasferisci il composto in una teglia rivestita di carta da forno e livellalo con una spatola.

6

Lascia raffreddare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti, poi taglia in quadrati e servi.

Výživové hodnoty v kostce

180 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

25 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Pákistánská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Coconut Chikki

Coconut Chikki è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Coconut Chikki un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Coconut Chikki in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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