Tasty Table Diary

Snadná, Argentinská

Proteinové Dulce de Leche

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Uložit
Proteinové Dulce de Leche

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

Vybrat tuto verzi

Čas

40m

Porce

16 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

150 kcal

Calorie

12 g

Proteine

20 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredience

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Přihlásit se zdarma Ho già un account

Postup

1

In una casseruola, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.

2

Togli dal fuoco e aggiungi l'estratto di vaniglia e l'eritritolo, mescolando bene fino a scioglimento completo.

3

Riporta la casseruola sul fuoco e aggiungi il bicarbonato di sodio e un pizzico di sale, mescolando continuamente.

4

Aggiungi lentamente le proteine in polvere al cacao, continuando a mescolare per evitare grumi.

5

Riduci il fuoco e continua a mescolare per circa 30 minuti, finché il composto non si addensa e assume un colore marrone chiaro.

6

Una volta raggiunta la consistenza desiderata, togli dal fuoco e fai raffreddare a temperatura ambiente, mescolando di tanto in tanto.

7

Trasferisci il Dulce de Leche in barattoli sterilizzati e conserva in frigorifero.

Porovnat verze

Kterou verzi si vybrat?

Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.

Kultura jídla

Příběh Proteinové Dulce de Leche

Proteinové Dulce de Leche je velmi oblíbený pokrm kuchyně Argentina s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.
Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.
S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.
Nechte Proteinové Dulce de Leche chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Jaké jsou přínosy proteinového Dulce de Leche?

Tato pochoutka je bohatá na bílkoviny, ideální pro regeneraci svalů a pro ty, kdo hledají zdravou a výživnou svačinu.

Mohu použít jiný druh mléka?

Ano, mandlové mléko můžete nahradit kokosovým nebo sójovým mlékem podle vlastních preferencí.

Jak dlouho vydrží v lednici?

Uchováváno ve sterilizovaných sklenicích vydrží až dva týdny v lednici.

Je možné udělat recept veganský?

Ano, použitím pouze rostlinných surovin, jako je mandlové mléko a rostlinné proteiny.

Mohu přidat další aromata?

Jistě! Můžete zkusit přidat skořici nebo špetku kávy pro jinou chuť.

Proteinové Dulce de Leche

WOW TV

Pusťte si příběh receptu.

Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.

Přehrát video →

Tasty Table Academy

Zjistěte, jak z tohoto receptu vznikají čtyři verze.

Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otevřít kurz →

Články a vzdělávání

Pochopte metodu.

Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

Tasty Table Diary

Jak proměnit každý recept ve čtyři verze

Průvodce

Otevřít →

Ricette per Dimagrire

Jak udělat recept sytější

Network Reader

Otevřít →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurz

Otevřít →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Proteinové Dulce de Leche

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.