Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/AR-16768-Puerto-Rican-Tostones-Fried-Plantains-4x3-b8206ed358c14227ac8b98af7484e7e1.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Objevte, jak připravit chutné fit tostones, křupavé a lehké, ideální jako zdravá svačinka!
Čas
30m
Porce
2 porce
Obtížnost
Facile
180 kcal
Calorie
4 g
Proteine
39 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Pela i platani e tagliali a fette spesse circa 2,5 cm.
Disponi le fette di platano sulla teglia e spennellale con l'olio d'oliva su entrambi i lati.
Inforna per 15 minuti, girando le fette a metà cottura, fino a quando non sono dorate.
Rimuovi dal forno e schiaccia ogni fetta con un piatto fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Rimetti in forno e cuoci per altri 5-7 minuti, finché non diventano croccanti.
Aggiungi sale e pepe a piacere e servi caldo.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Portorické Tostones (Smažené Plantainy) je velmi oblíbený pokrm kuchyně Portoricana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Tostones jsou plátky zeleného plantainu smažené nebo pečené v troubě, typické pro portorickou a karibskou kuchyni.
Ne, pro tostones se doporučuje používat zelené plantainy, protože zralé jsou příliš sladké a měkké.
Před pečením můžete přidat koření jako papriku nebo česnekový prášek pro extra chuť.
Ano, tostones lze uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v lednici 1-2 dny.
Ano, tostones můžete připravit v horkovzdušné fritéze pro ještě křupavější a lehčí výsledek.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
