Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Čas
35m
Porce
4 porce
Obtížnost
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una padella grande, scalda un cucchiaio d'olio e aggiungi la cipolla tritata, i funghi, il peperone e l'aglio. Rosola per 5 minuti.
Aggiungi le melanzane e le zucchine, mescolando bene. Cuoci per altri 5-7 minuti fino a quando le verdure sono tenere.
Unisci i pomodori a cubetti, l'origano e il basilico, quindi continua a cuocere per altri 5 minuti. Aggiusta di sale e pepe.
In un'altra pentola, porta a ebollizione il brodo vegetale. Aggiungi la farina di ceci, mescolando energicamente per evitare grumi. Cuoci per circa 5-7 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.
Versa la polenta di ceci in un piatto e guarnisci con la ratatouille calda. Servi subito.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Ratatouille s proteinovou polentou je velmi oblíbený pokrm kuchyně Francese s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Cizrnová mouka je bohatá na bílkoviny a vlákninu, což ji činí ideální pro proteinové a sytící pokrmy.
Samozřejmě! Můžete přidat mrkev, brokolici nebo jakoukoli jinou sezónní zeleninu.
Ano, všechny suroviny jsou rostlinného původu a neobsahují žádné živočišné produkty.
Pokrm můžete uchovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu 2-3 dnů.
Ano, polentu můžete připravit předem a před podáváním ji ohřát.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
