Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Zeit
15m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
27 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountInizia sbucciando e grattugiando le barbabietole crude con una grattugia a lama grossa, poi mettile da parte.
In una ciotola grande, versa il brodo vegetale e aggiungi le barbabietole grattugiate e la cipolla rossa finemente tritata.
Aggiungi l'aceto di mele, sale e pepe a piacere e mescola bene.
Incorpora lo yogurt greco, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Copri la ciotola con della pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.
Prima di servire, guarnisci con cetrioli tagliati a dadini, un filo d'olio EVO e spolvera con l'erba cipollina tritata.
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Kalter Russischer Protein-Borschtsch ist ein sehr beliebtes Gericht der Russa Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Rote Bete sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen und fördern die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Ja, du kannst ihn im Voraus zubereiten und ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Du kannst Bohnen oder pflanzliche Proteine hinzufügen, um den Proteingehalt zu erhöhen.
Ja, ersetze den griechischen Joghurt durch einen pflanzlichen Joghurt.
Bewahre ihn in einem luftdichten Behälter für maximal 3 Tage im Kühlschrank auf.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
