Emilia-Romagna
Eingereicht von Giulia
Nonna Rosas Lasagne
Der Sonntag war kein Sonntag ohne ihre Lasagne: handgezogene Pasta und ein stundenlang gekochtes Ragù.
Kreiert von Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
Überlieferte Rezepte, erzählt von denen, die sie lieben.
Sapori di Casa sammelt Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben und von unserer Community geteilt werden. Jedes Gericht trägt eine Geschichte, ein Gesicht und einen Ort in sich.
So funktioniert es
Von deiner Küche ins Tagebuch – in drei Schritten.
Schreibe dein Rezept
Fülle das Formular mit Zutaten, Zubereitung und der Geschichte des Rezepts aus und erzähle uns, wer es erfunden hat.
Wir lesen und wählen es aus
Rezepte werden nicht automatisch veröffentlicht: Unser Team liest sie einzeln durch und entscheidet, welche veröffentlicht werden.
Erhalte die Veröffentlichungs-E-Mail
Wenn dein Rezept veröffentlicht wird, benachrichtigen wir dich per E-Mail mit dem Link zu deiner Seite auf Sapori di Casa.
Geschichten aus der Community
Rezepte mit einem Gesicht und einer Geschichte.
Jedes veröffentlichte Rezept erzählt, wer es erfunden hat, woher es stammt und warum es etwas Besonderes ist.
Emilia-Romagna
Puglia
Eingereicht von Marco
Pane di Altamura von Zio Nino
Er buk es im Holzofen des Dorfes: dicke Kruste und goldgelbe Krume, die eine Woche hielt.
Kreiert von Zio Nino
Sicilia
Eingereicht von Elena
Zia Concettas Caponata
Süß-sauer, ganz nach ihrem Geschmack, im Sommer mit Gemüse aus dem Garten zubereitet und einen ganzen Tag zum Ruhen gelassen.
Kreiert von Zia Concetta
Dein Rezept teilen
Lass uns gemeinsam dein Familienrezept bewahren.
Erzähl uns das Rezept und seine Geschichte. Wir lesen es sorgfältig durch und veröffentlichen es, wenn es ausgewählt wird – mit dem gebührenden Dank an dich und denjenigen, der es weitergegeben hat.
Handverlesene Auswahl
Jedes Rezept wird von der Redaktion gelesen und ausgewählt: keine automatische Veröffentlichung.
E-Mail-Benachrichtigung
Wir schreiben dir, sobald dein Rezept veröffentlicht wird.
Das Verdienst gehört dir
Wir veröffentlichen deine Geschichte, deinen Namen und deine Social-Media-Profile, wenn du möchtest.