Tasty Table Diary

Einfach, Spanisch

Spanischer Ricotta-Flan Low Fat

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Spanischer Ricotta-Flan Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

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Zeit

30m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Nährwerte auf einen Blick

220 kcal

Calorie

19 g

Proteine

12 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Zutaten

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Zubereitung

1

In un pentolino, sciogliere l'eritritolo con 30ml di acqua a fuoco medio-basso fino a ottenere una colorazione dorata, quindi versare in una ciotolina monoporzione inclinata per coprire il fondo. Lasciare raffreddare per 5 minuti.

2

In un mixer, unire yogurt greco, ricotta, uovo, tuorlo, stevia e vaniglia. Frullare fino ad ottenere un composto liscio.

3

Versare il composto sopra la base caramellata.

4

Posizionare la ciotola in una teglia con acqua calda (bagnomaria a 1 cm).

5

Cuocere in forno a 160°C per 20 minuti, finché il centro è quasi assestato ma ancora leggermente tremolante.

6

Raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti, poi refrigerare per almeno 2 ore prima di servire.

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Esskultur

Die Geschichte von Spanischer Ricotta-Flan Low Fat

Spanischer Ricotta-Flan Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Spagnola Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.

Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Verwende die frischesten Zutaten, die du finden kannst, um das beste Aroma zu erzielen.
Baue den Geschmack langsam auf und koste während des Kochens.
Lass dir beim Kochen Zeit: Die Balance ist alles.
Lass Spanischer Ricotta-Flan Low Fat einen Moment ruhen, bevor du es servierst.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Was sind die Vorteile von leichtem Ricotta?

Leichter Ricotta ist reich an Proteinen und arm an Fetten, ideal für alle, die sich leicht ernähren möchten.

Kann ich Erythrit durch ein anderes Süßungsmittel ersetzen?

Ja, du kannst nach Belieben Stevia oder Xylit verwenden, aber passe die Mengen an die Süßkraft an.

Ist dieser Flan für eine kalorienarme Ernährung geeignet?

Absolut, mit nur 220 kcal pro Portion ist er perfekt für eine leichte Ernährung.

Wie kann ich den Flan noch cremiger machen?

Füge einen Esslöffel pflanzliche Sahne für einen extra cremigen Touch hinzu.

Kann man den Flan im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst ihn am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Spanischer Ricotta-Flan Low Fat

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Ricette per Dimagrire

Wie man ein Rezept sättigender macht

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