Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Entdecke das leichte Mango-Chutney, eine Explosion aus frischen und würzigen Aromen, perfekt als Begleitung zu deinen Gerichten!
Zeit
40m
Portionen
12 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
120 kcal
Calorie
2 g
Proteine
28 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una pentola capiente, unisci i mango a cubetti, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato. Mescola bene.
Aggiungi il miele e il sale, poi il cumino, i peperoncini, i chiodi di garofano, il cardamomo e la cannella. Mescola per amalgamare gli ingredienti.
Copri la pentola e lascia riposare a temperatura ambiente per circa 1 ora.
Dopo il riposo, cuoci a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per circa 25 minuti, finché il chutney non si addensa.
Aggiungi l'aceto di mele e il pepe nero, mescola e cuoci per un altro minuto.
Lascia raffreddare prima di servire.
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Esskultur
Kokubs Mango-Chutney aus Pakistan Fettarm ist ein sehr beliebtes Gericht der Pakistana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Die Mango ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen und trägt zu einer gesunden und leichten Ernährung bei.
Ja, du kannst jedes natürliche Süßungsmittel wie Ahornsirup oder Erythrit verwenden.
Bewahre das Chutney in einem Glasgefäß im Kühlschrank auf, wo es bis zu zwei Wochen haltbar ist.
Ja, wenn du ein veganes Süßungsmittel anstelle von Honig verwendest.
Natürlich, du kannst Chutney mit Ananas, Pfirsichen oder Aprikosen für interessante Varianten zubereiten.
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