Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Entdecke eine leichte und proteinreiche Version der köstlichen persischen Walnusskekse, perfekt für eine süße Pause!
Zeit
27m
Portionen
18 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
120 kcal
Calorie
4 g
Proteine
9 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola, unisci le noci tritate, l'eritritolo, gli albumi, il cardamomo, il bicarbonato di sodio e l'acqua di rose. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Con le mani, forma delle palline di impasto della dimensione di un cucchiaino e posizionale sulla teglia, lasciando spazio tra di esse.
Spennella ogni biscotto con un po' di latte di mandorla per una doratura leggera.
Cuoci in forno per circa 12 minuti, finché non sono leggermente dorati. I biscotti appariranno morbidi ma si induriranno raffreddandosi.
Lascia raffreddare sulla teglia per 10 minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
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Esskultur
Persische Walnusskekse der Rebbetzin Chef ist ein sehr beliebtes Gericht der Persiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja, du kannst Stevia oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl verwenden, aber passe die Menge deinem Geschmack an.
Ja, sie sind vollständig glutenfrei, da sie kein Mehl enthalten.
Du kannst sie eine Woche lang in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Natürlich! Du kannst sie mit Zartbitterschokoladenstückchen oder Trockenfrüchten nach Wahl verfeinern.
Sie schmecken hervorragend pur oder zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
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