Air-Fryer Steak Bites

Taglia il filetto di manzo a cubetti di circa 3 cm e mettili in una ciotola.

Aggiungi l'olio d'oliva, il sale, il pepe e la paprika, mescolando bene per condire uniformemente i bocconcini.

Scalda una pentola antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi i bocconcini, rosolandoli per circa 5-7 minuti, fino a quando non sono ben dorati e cotti al punto desiderato.

Aggiungi l'aglio tritato e il rosmarino, mescolando per un minuto fino a quando l'aglio non diventa fragrante.

Servi i bocconcini caldi, accompagnati da una fresca insalata di verdure.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola capiente, unisci i cubetti di manzo con l'olio d'oliva, il rosmarino, il timo, l'aglio, il sale e il pepe. Mescola bene per far insaporire la carne.

Disponi i bocconcini di manzo sulla teglia e assicurati che siano ben distanziati.

Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, girando i bocconcini a metà cottura, fino a quando non raggiungono la cottura desiderata.

Una volta cotti, togli dal forno e lascia riposare per alcuni minuti prima di servire.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una ciotola, unisci il filetto di manzo tagliato a bocconcini, lo yogurt greco, l'aglio tritato, la salsa di soia, la paprika, il pepe e il sale. Mescola bene per insaporire.

Trasferisci i bocconcini su una teglia rivestita di carta da forno, distribuendoli uniformemente.

Cuoci in forno per circa 10-15 minuti, o fino a quando il manzo è cotto a tuo piacimento.

Aggiungi le erbe aromatiche fresche prima di servire per un tocco di freschezza.

Servi i bocconcini caldi, accompagnati da contorni leggeri come insalata o verdure al vapore.