Emilia-Romagna
Beküldte: Giulia
Rosa nagymama lasagnéja
Vasárnap nem volt vasárnap a lasagnéja nélkül: kézzel nyújtott tészta és órákon át főtt ragù.
Kitalálta Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
Örökített receptek, azok szájából, akik szeretik őket.
A Sapori di Casa összegyűjti a családi recepteket, amelyek nemzedékről nemzedékre szállnak, és közösségünk osztja meg őket. Minden étel magával hordoz egy történetet, egy arcot és egy helyet.
Hogyan működik
A te konyhádtól a naplóig, három lépésben.
Írd le a receptedet
Töltsd ki az űrlapot a hozzávalókkal, az elkészítési móddal és a recept történetével, elmesélve, ki találta ki.
Elolvassuk és kiválasztjuk
A receptek nem kerülnek automatikusan közzétételre: csapatunk egyenként olvassa el őket, és kiválasztja, melyeket teszi közzé.
Kapj értesítő e-mailt a megjelenésről
Amikor receptedet közzétesszük, e-mailben értesítünk a Sapori di Casa oldaladra mutató linkkel.
Történetek a közösségtől
Receptek egy arccal és egy történettel.
Minden közzétett recept elmesél valamit alkotójáról, eredetéről és arról, miért különleges.
Emilia-Romagna
Puglia
Beküldte: Marco
Nino bácsi Pane di Altamurája
A falusi kemencében sütötte: vastag kéreg és aranysárga bél, ami egy hétig friss maradt.
Kitalálta Zio Nino
Sicilia
Beküldte: Elena
Concetta néni caponatája
Édeskés-savanykás, ahogy ő szerette – nyáron készítette a kerti zöldségekből, és egy teljes napig hagyta pihenni.
Kitalálta Zia Concetta
Oszd meg a receptedet
Őrizzük meg együtt a te családi receptedet.
Mesélj nekünk a receptről és annak történetéről. Gondosan elolvassuk, és ha kiválasztjuk, közzétesszük, megfelelően elismerve téged és azt, aki átadta neked.
Kézi válogatás
Minden receptet a szerkesztőség olvas el és választ ki: automatikus közzététel nincs.
E-mailes értesítés
Amint receptedet közzétesszük, írunk neked.
Az elismerés téged illet
Közzétesszük a történetedet, a nevedet és a közösségi oldalaidat, ha szeretnéd.