Bistecca Argentina con Chimichurri Rosso Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Original

Scopri la versione fit della classica bistecca argentina, accompagnata da un delizioso chimichurri verde leggero e ricco di sapore.

Ezt a verziót választom

Idő

35m

Adagok

1 adag

Szint

Media

Alapanyagok

180g di bistecca magra (es. controfiletto)

15g di prezzemolo fresco

20g di cipolla rossa

30g di pomodoro fresco

10g di peperone verde

1 spicchio d'aglio

0,5g di origano secco

0,5g di paprika dolce

sale q.b

pepe nero q.b

peperoncino q.b

30ml di aceto di mele

10ml di acqua

10ml di olio EVO

Elkészítés

1

Iniziare preparando il chimichurri verde: tritare finemente il prezzemolo, la cipolla rossa, il pomodoro e il peperone verde insieme all'aglio.

2

Aggiungere l'origano secco, la paprika dolce, il sale, il pepe e il peperoncino a piacere.

3

Unire l'aceto di mele e l'acqua, mescolare bene e lasciar riposare per 10 minuti.

4

Incorporare l'olio EVO e trasferire in un contenitore; conservare in frigorifero fino al momento di servire.

5

Per la marinatura della bistecca, mescolare in una ciotola piccola la cipolla rossa tritata, l'aglio, un pizzico di origano e cumino, quindi aggiungere il resto dell'olio EVO.

6

Immergere la bistecca nella marinatura e lasciar riposare in frigorifero per almeno 1 ora.

7

Riscaldare una griglia antiaderente a fuoco alto. Cuocere la bistecca per 3-4 minuti per lato, fino alla cottura desiderata.

8

Servire la bistecca calda con il chimichurri verde a lato.

Tápértékek röviden

360 kcal

Calorie

36 g

Proteine

5 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Carb

Scopri la ricetta della Bistecca Argentina Fit, con un delizioso Chimichurri Verde ricco di sapore e nutrienti!

Ezt a verziót választom

Idő

35m

Adagok

1 adag

Szint

Media

Alapanyagok

180g di bistecca di manzo magra

15g di prezzemolo fresco

10g di basilico fresco

30g di cipolla rossa

40g di cetriolo

1 spicchio d'aglio

10ml di succo di limone

20ml di olio EVO

0,5g di origano secco

sale e pepe nero a piacere

Elkészítés

1

In una ciotola, tritare finemente il prezzemolo, il basilico, la cipolla rossa e il cetriolo.

2

Aggiungere l'aglio schiacciato, l'origano secco, il succo di limone, sale e pepe, quindi mescolare bene.

3

Incorporare l'olio EVO e mescolare nuovamente. Riporre in frigorifero per almeno 15 minuti.

4

Preparare la marinatura per la bistecca mescolando 10ml di olio EVO, aglio tritato, sale e pepe.

5

Immergere la bistecca nella marinatura e lasciarla riposare per 30 minuti.

6

Scaldare una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuocere la bistecca per circa 5-6 minuti per lato per una cottura media.

7

Servire la bistecca calda, accompagnata dal chimichurri verde a freddo.

Tápértékek röviden

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

28 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Protein

Scopri la deliziosa bistecca proteica con un chimichurri verde fresco e leggero, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Ezt a verziót választom

Idő

35m

Adagok

1 adag

Szint

Media

Alapanyagok

180g di bistecca di manzo magra

15g di prezzemolo fresco

30g di cipolla rossa

40g di cetriolo

10g di peperoncino verde

1 spicchio d'aglio

0,5g di origano secco

0,5g di paprika dolce

30ml di aceto balsamico

10ml di olio EVO

sale e pepe nero a piacere

Elkészítés

1

Iniziare preparando il chimichurri verde: tritare finemente il prezzemolo, la cipolla rossa, il cetriolo, il peperoncino verde e l'aglio.

2

Unire l'origano secco, la paprika, il sale e il pepe in una ciotola.

3

Aggiungere l'aceto balsamico e l'olio EVO, mescolando bene.

4

Trasferire il chimichurri in un contenitore e far riposare in frigorifero per almeno 15 minuti.

5

Preparare la marinatura per la bistecca mescolando cipolla rossa tritata, aglio, timo fresco, sale e pepe.

6

Immergere la bistecca nella marinatura e lasciare in frigorifero per 1-2 ore.

7

Riscaldare una griglia a fuoco alto e cuocere la bistecca per 2 minuti per lato, quindi abbassare la fiamma e continuare la cottura per 5-7 minuti per lato per una cottura media.

8

Servire la bistecca calda con il chimichurri verde freddo.

Tápértékek röviden

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

5 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Fat

Scopri la nostra versione leggera della classica bistecca argentina, accompagnata da un fresco chimichurri verde, per un pasto ricco di sapori e salute!

Ezt a verziót választom

Idő

30m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

180g di bistecca magra (come controfiletto)

10g di prezzemolo fresco tritato

15g di cipolla rossa tritata

20g di pomodoro fresco tritato

10g di peperone verde tritato

1 spicchio d'aglio tritato

0,5g di origano secco

0,5g di peperoncino in polvere

30ml di aceto di mele

10ml di acqua

8ml di olio extravergine d'oliva

sale e pepe nero q.b

1 rametto di rosmarino fresco

Elkészítés

1

Iniziare preparando il chimichurri verde: unire il prezzemolo, la cipolla rossa, il pomodoro, il peperone verde e l'aglio in una ciotola.

2

Aggiungere l'origano secco, il peperoncino, il sale e il pepe.

3

Versare l'aceto di mele e l'acqua, mescolare bene e far riposare per 10 minuti.

4

Incorporare l'olio extravergine d'oliva e mescolare nuovamente, poi riservare in frigorifero.

5

Preparare la marinatura per la bistecca mescolando l'olio, il rosmarino, sale e pepe.

6

Immergere la bistecca nella marinatura e lasciare riposare per 30 minuti.

7

Scaldare una griglia antiaderente o una padella a fuoco alto per 2 minuti.

8

Cuocere la bistecca per 3-4 minuti per lato, fino al grado di cottura desiderato.

9

Servire la bistecca calda con il chimichurri verde a lato.

Tápértékek röviden

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Mentés az appba

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Mentsd el ezt a receptverziót személyre szabott táplálkozási terveddé, és állítsd össze a heti menüdet.

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Academy-lecke

Tanuld meg a Tasty 4 Method™-t

Fedezd fel, hogyan alakíthatsz át hagyományos recepteket négy ínycsiklandó verzióvá.

Fedezd fel az Academy-t

A recept személyisége

Konyha: Argentin

Régió: Média

Fogás: Piatto fit

Ideális ehhez: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Verziók összehasonlítása

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Étalkultúra

A(z) ... története Bistecca Argentina con Chimichurri Rosso Protein

Bistecca Argentina con Chimichurri Rosso Protein è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Főzési tippek

Tippek a tökéletes eredményért

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Bistecca Argentina con Chimichurri Rosso Protein un momento prima di servire.

FAQ

Kérdések erről a receptről

Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.

Posso preparare Bistecca Argentina con Chimichurri Rosso Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Bistecca Argentina con Chimichurri Rosso Protein

WOW TV

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A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.

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Tasty Table Academy

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Cikkek és képzés

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Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.

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Kapcsolódó receptek

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Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinentális

Fokhagymás krémes csirke

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Tengerparti

Citromos-fűszeres lazac

Original · Low Carb · Protein · Low Fat