Danish Chicken Liver Pate — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Original

Scopri il nostro pâté di fegato di pollo in versione fit: ricco di proteine e saporito, perfetto da spalmare!

Ezt a verziót választom

Idő

55m

Adagok

6 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

300 g di fegato di pollo

100 g di yogurt greco magro

1 cipolla piccola, tritata finemente

2 uova

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

sale q.b

pepe nero q.b

noce moscata q.b

1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Elkészítés

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio e aggiungi la cipolla; soffriggi fino a quando diventa trasparente.

3

Aggiungi i fegati di pollo e cuoci per circa 5-7 minuti, fino a quando non sono ben cotti.

4

Trasferisci il composto in un frullatore, unisci lo yogurt greco, le uova, il sale, il pepe, la noce moscata e il prezzemolo. Frulla fino ad ottenere una crema liscia.

5

Versa il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno.

6

Cuoci in forno per 30 minuti o fino a quando il pâté è sodo.

7

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Tápértékek röviden

180 kcal

Calorie

20 g

Proteine

5 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Carb

Scopri il nostro paté di fegato di pollo light, ricco di proteine e perfetto per uno snack sano e gustoso!

Ezt a verziót választom

Idő

1h 5m

Adagok

12 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

300 g di fegato di pollo

100 g di yogurt greco magro

1 cipolla piccola, tritata finemente

2 uova

30 g di burro chiarificato

sale q.b

pepe nero q.b

noce moscata q.b

Elkészítés

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una padella, sciogli il burro chiarificato e aggiungi la cipolla tritata, facendola soffriggere fino a doratura.

3

In una ciotola, unisci i fegati di pollo, lo yogurt greco, le uova, la cipolla cotta, il sale, il pepe e la noce moscata.

4

Frulla il tutto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

5

Versa il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno.

6

Cuoci in forno per 40-50 minuti, finché il paté non risulti ben cotto e sodo al tatto.

7

Lascia raffreddare e poi conserva in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Tápértékek röviden

180 kcal

Calorie

25 g

Proteine

2 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Protein

Scopri il nostro patè di fegato di pollo, ricco di proteine e leggero, perfetto per uno snack sano e gustoso!

Ezt a verziót választom

Idő

1h 5m

Adagok

12 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

400 g di fegato di pollo

1 cipolla piccola, tritata

2 uova

150 g di yogurt greco naturale

50 g di burro chiarificato

1 cucchiaio di senape di Digione

1 pizzico di noce moscata

Sale e pepe q.b

Erbe aromatiche fresche (timo, prezzemolo)

Elkészítés

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In un pentolino, sciogli il burro chiarificato a fuoco basso e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

In una ciotola capiente, unisci il fegato di pollo, le uova, lo yogurt greco, la senape, la cipolla cotta, la noce moscata, il sale e il pepe. Frulla il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta da forno.

5

Cuoci in forno a bagnomaria per circa 50 minuti, fino a quando il patè risulta sodo e cotto.

6

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Tápértékek röviden

180 kcal

Calorie

28 g

Proteine

4 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Fat

Scopri il nostro paté di fegato di pollo light, cremoso e ricco di proteine, perfetto per uno snack sano e gustoso!

Ezt a verziót választom

Idő

1h 5m

Adagok

12 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

300 g di fegato di pollo

150 g di yogurt greco magro

1 cipolla piccola, tritata finemente

2 uova

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di sale

1/2 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di noce moscata

Elkészítés

1

Preriscalda il forno a 180 °C.

2

In una padella, scalda un cucchiaio di olio e soffriggi la cipolla tritata fino a renderla trasparente.

3

Aggiungi i fegati di pollo e cuoci per circa 5-7 minuti, finché non sono ben cotti. Lascia raffreddare leggermente.

4

In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi lo yogurt greco, il sale, il pepe e la noce moscata. Mescola bene.

5

Unisci il composto di fegato alla miscela di yogurt e uova, frullando fino a ottenere una consistenza liscia.

6

Versa il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno.

7

Cuoci in forno a bagnomaria per circa 40-50 minuti, finché il paté non si rapprende.

8

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Tápértékek röviden

90 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

2.5 g

Carboidrati

5.5 g

Grassi

Mentés az appba

Hozzáadás a MyFitLifePlan App-hoz

Mentsd el ezt a receptverziót személyre szabott táplálkozási terveddé, és állítsd össze a heti menüdet.

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Academy-lecke

Tanuld meg a Tasty 4 Method™-t

Fedezd fel, hogyan alakíthatsz át hagyományos recepteket négy ínycsiklandó verzióvá.

Fedezd fel az Academy-t

A recept személyisége

Konyha: Dán

Régió: Könnyű

Fogás: Piatto fit

Ideális ehhez: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Verziók összehasonlítása

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Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.

Étalkultúra

A(z) ... története Danish Chicken Liver Pate

Danish Chicken Liver Pate è un piatto molto amato della cucina Danese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Főzési tippek

Tippek a tökéletes eredményért

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Danish Chicken Liver Pate un momento prima di servire.

FAQ

Kérdések erről a receptről

Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.

Posso preparare Danish Chicken Liver Pate in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Nézd meg a recept históriáját.

A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.

Videó megtekintése →

Tasty Table Academy

Nézd meg, hogyan válik ez a recept négy verzióvá.

Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.

Kurzus megnyitása →

Cikkek és képzés

Értsd meg a módszert.

Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.

Tasty Table Diary

Hogyan alakíts át bármely receptet négy verzióvá

Útmutató

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Ricette per Dimagrire

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Network Reader

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Folytasd a főzést

Kapcsolódó receptek

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Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

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Fokhagymás krémes csirke

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Citromos-fűszeres lazac

Original · Low Carb · Protein · Low Fat