Mama B's Tom Kha Gai Soup — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Original

Scopri una deliziosa e leggera zuppa di pollo al latte di cocco, perfetta per una cena sana e ricca di proteine!

Ezt a verziót választom

Idő

25m

Adagok

4 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

600 g petto di pollo a cubetti

400 ml brodo di pollo light

200 ml latte di cocco light

150 g funghi champignon affettati

1 peperone rosso a dadini

2 gambi di lemon grass (citronella) schiacciati

6 foglie di lime kaffir

1 cucchiaio di salsa di pesce leggera

succo di 1 lime

peperoncino fresco a piacere

coriandolo fresco per guarnire

Elkészítés

1

In una pentola capiente, versa il brodo di pollo e portalo a ebollizione.

2

Aggiungi il pollo a cubetti, i funghi, il peperone, le foglie di lime e il lemon grass. Cuoci per circa 10 minuti, finché il pollo non è completamente cotto.

3

Riduci la fiamma e incorpora il latte di cocco e la salsa di pesce. Cuoci per altri 2 minuti.

4

Spegni il fuoco e aggiungi il succo di lime e il peperoncino fresco a piacere.

5

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

Tápértékek röviden

320 kcal

Calorie

34 g

Proteine

12 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Carb

Scopri la nostra versione leggera della zuppa Thai di pollo, ricca di sapori e proteine!

Ezt a verziót választom

Idő

30m

Adagok

4 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

500 g di petto di pollo, a cubetti

200 ml di brodo di pollo

150 ml di latte di cocco light

100 g di funghi champignon, affettati

1 peperone rosso, a strisce

2 peperoncini rossi, affettati

2 foglie di lime kaffir

1 stecca di lemon grass, a pezzi

1 cucchiaio di salsa di pesce

1 cucchiaio di succo di lime

1 cucchiaino di galanga in polvere (o zenzero)

Coriandolo fresco per guarnire

Elkészítés

1

1. Porta il brodo di pollo a ebollizione in una pentola capiente.\n2. Aggiungi il pollo a cubetti, i funghi, i peperoncini, le foglie di lime e il lemon grass. Cuoci per circa 10 minuti, finché il pollo non è cotto.\n3. Riduci il fuoco e incorpora il latte di cocco light, il peperone rosso, la salsa di pesce e la galanga.\n4. Fai sobbollire per 3 minuti, quindi aggiungi il succo di lime.\n5. Aggiusta di sale e pepe a piacere, quindi servi con coriandolo fresco sopra.

Tápértékek röviden

320 kcal

Calorie

34 g

Proteine

8 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Protein

Scopri la nostra zuppa thai di pollo leggera, un piatto ricco di proteine e sapore, perfetto per una cena sana e gustosa!

Ezt a verziót választom

Idő

30m

Adagok

4 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

800 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

300 g di petto di pollo senza pelle, tagliato a cubetti

200 g di funghi champignon, affettati

2 peperoncini rossi, affettati

4 foglie di lime kaffir

1 stecca di lemon grass, schiacciata

200 ml di latte di cocco light

1 peperone rosso, tagliato a cubetti

2 cucchiai di salsa di pesce leggera

1 cucchiaio di galanga grattugiata

succo di 2 lime

coriandolo fresco, per guarnire

cipollotto, per guarnire

Elkészítés

1

In una pentola capiente, porta a ebollizione il brodo di pollo a fuoco medio.

2

Aggiungi il pollo, i funghi, i peperoncini, le foglie di lime kaffir e il lemon grass. Cuoci per circa 10 minuti, finché il pollo è cotto.

3

Riduci il calore e incorpora il latte di cocco, il peperone rosso, la salsa di pesce e la galanga. Cuoci per altri 5 minuti.

4

Togli la pentola dal fuoco e aggiungi il succo di lime. Mescola bene.

5

Servi la zuppa calda, guarnita con coriandolo fresco e cipollotto.

Tápértékek röviden

350 kcal

Calorie

32 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Fat

Scopri una zuppa leggera di pollo thai, ricca di sapori e proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!

Ezt a verziót választom

Idő

35m

Adagok

4 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

1 litro di brodo di pollo leggero

300 g di petto di pollo a cubetti

200 g di funghi champignon affettati

2 peperoncini rossi freschi, affettati

4 foglie di lime kaffir

1 stecca di lemongrass, schiacciata

200 ml di latte di cocco light

1 peperone rosso, tagliato a cubetti

2 cucchiai di salsa di pesce leggera

1 cucchiaio di galanga grattugiata

succo di 1 lime

cipollotti freschi tritati per guarnire

basilico fresco e coriandolo per guarnire

Elkészítés

1

In una pentola capiente, porta a ebollizione il brodo di pollo.

2

Aggiungi il pollo a cubetti, i funghi, i peperoncini, le foglie di lime e il lemongrass. Cuoci per circa 10 minuti, finché il pollo non è cotto.

3

Riduci il fuoco e incorpora il latte di cocco, il peperone e la salsa di pesce. Cuoci per altri 5 minuti.

4

Aggiungi la galanga e il succo di lime, mescola bene e lascia cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.

5

Servi calda, guarnita con cipollotti, basilico e coriandolo fresco.

Tápértékek röviden

330 kcal

Calorie

28 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Mentés az appba

Hozzáadás a MyFitLifePlan App-hoz

Mentsd el ezt a receptverziót személyre szabott táplálkozási terveddé, és állítsd össze a heti menüdet.

Mentés a tervembe

Academy-lecke

Tanuld meg a Tasty 4 Method™-t

Fedezd fel, hogyan alakíthatsz át hagyományos recepteket négy ínycsiklandó verzióvá.

Fedezd fel az Academy-t

A recept személyisége

Konyha: Thai

Régió: Könnyű

Fogás: Piatto fit

Ideális ehhez: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Verziók összehasonlítása

Melyik verziót válasszam?

Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.

Étalkultúra

A(z) ... története Mama B's Tom Kha Gai Soup

Mama B's Tom Kha Gai Soup è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Főzési tippek

Tippek a tökéletes eredményért

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Mama B's Tom Kha Gai Soup un momento prima di servire.

FAQ

Kérdések erről a receptről

Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.

Posso preparare Mama B's Tom Kha Gai Soup in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Nézd meg a recept históriáját.

A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.

Videó megtekintése →

Tasty Table Academy

Nézd meg, hogyan válik ez a recept négy verzióvá.

Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.

Kurzus megnyitása →

Cikkek és képzés

Értsd meg a módszert.

Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.

Tasty Table Diary

Hogyan alakíts át bármely receptet négy verzióvá

Útmutató

Megnyitás →

Ricette per Dimagrire

Hogyan tedd laktatóbbá a receptet

Network Reader

Megnyitás →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurzus

Megnyitás →

Folytasd a főzést

Kapcsolódó receptek

Összes megtekintése →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinentális

Fokhagymás krémes csirke

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Tengerparti

Citromos-fűszeres lazac

Original · Low Carb · Protein · Low Fat