Ricotta di macadamia raw Low Fat

Mettere le noci di macadamia in un frullatore insieme all'acqua e al sale.

Frullare a bassa velocità per 1-2 minuti, fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

Assicurarsi di fermarsi per raschiare i bordi e facilitare il frullamento.

Trasferire la crema in un contenitore in vetro e lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

Servire la ricotta di macadamia come spuntino o come accompagnamento per verdure fresche.

Metti le noci di macadamia in un frullatore insieme all'acqua, al sale, al succo di limone e, se desideri, al lievito alimentare.

Frulla a bassa velocità per 1-2 minuti, fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

Se necessario, ferma il frullatore e raschia il composto sui lati con una spatola.

Continua a frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Trasferisci la ricotta in un contenitore di vetro e chiudi bene. Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

In un frullatore, unire le noci di macadamia, l'acqua, il succo di limone e il sale.

Frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea, circa 1-2 minuti.

Trasferire la ricotta in un contenitore in vetro e lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

Servire la ricotta fresca con verdure croccanti o come spalmabile su gallette di riso.