La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3062828-ash-e-reshteh-persian-legume-soup-CertifiedLemon-4x3-1-85d33f6688bc46a8a6a9d209efd3d845.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Temukan Sup Kacang dan Lentil Fit kami, kaya protein dan cita rasa, sempurna untuk makan siang yang ringan dan bergizi!
Waktu
1h 20m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
430 kcal
Calorie
28 g
Proteine
50 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountMetti a bagno i fagioli cannellini in acqua fredda per 8 ore, poi scolali. Risciacqua le lenticchie e mettile da parte.
In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla rossa. Cuoci fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.
Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto, finché non sprigiona il suo aroma.
Aggiungi i fagioli cannellini, le lenticchie e la curcuma. Mescola bene per far insaporire gli ingredienti.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 40 minuti.
Aggiungi gli spinaci freschi e il prezzemolo, e continua a cuocere per 10-15 minuti, finché gli spinaci non si saranno appassiti.
Aggiusta di sale e pepe a piacere e aggiungi la menta secca prima di servire.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Ash Reshteh (Sup Mi dan Kacang Khas Persia) adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Persiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Sup ini kaya akan protein nabati, serat, dan nutrisi penting, ideal untuk pola makan sehat.
Ya, Anda dapat menyiapkannya terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es selama 2-3 hari.
Tentu saja, Anda dapat membekukan sup dalam porsi hingga maksimal 3 bulan.
Anda dapat menambahkan cabai segar atau bubuk saat memasak untuk sentuhan pedas.
Anda dapat mengganti kacang dengan kacang-kacangan lain atau menambahkan sayuran musiman untuk menyesuaikannya.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
