Boiled Cabbage Protein

In una pentola, porta a ebollizione il brodo vegetale.

Aggiungi gli spicchi di cavolo verde e copri con un coperchio.

Riduci la fiamma e lascia cuocere a vapore per circa 15 minuti, finché il cavolo non è tenero.

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'aglio tritato, la paprika, il sale e il pepe.

Quando il cavolo è pronto, scola l'eccesso di liquido e servilo caldo con la salsa di yogurt sopra.

Inizia tagliando il cavolo cappuccio a spicchi e mettilo in una pentola a vapore.

Cuoci a vapore per circa 10-15 minuti, finché non sarà tenero ma ancora croccante.

Nel frattempo, in una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi il petto di pollo tritato.

Rosola il pollo fino a quando non sarà ben cotto e dorato, circa 5-7 minuti.

Aggiusta di sale e pepe, poi aggiungi il succo di limone e le erbe aromatiche.

Mescola bene il pollo con la salsa e servilo sopra il cavolo al vapore.

Taglia il cavolo a spicchi e lavalo sotto acqua corrente.

In una pentola capiente, porta a ebollizione un po' d'acqua, quindi aggiungi il cavolo e copri con un coperchio.

Cuoci a vapore per circa 10-15 minuti finché il cavolo risulta tenero ma ancora croccante.

In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone, la paprika, l'aglio in polvere, l'olio, il sale e il pepe.

Scola il cavolo e trasferiscilo in una ciotola capiente, quindi condisci con la miscela di limone e spezie, mescolando bene.