Buckeyes

In una ciotola, unisci il burro di arachidi, lo yogurt greco, le proteine in polvere e l'eritritolo. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma delle palline di circa 3 cm di diametro e disponile su un vassoio coperto di carta da forno.

Metti le palline in freezer per circa 20 minuti, fino a quando non si induriscono.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

Immergi le palline nel cioccolato fuso, lasciando scoperta una parte della superficie.

Riponi le palline ricoperte in frigorifero fino al momento di servire. Buon appetito!

In una ciotola, unisci il burro di arachidi, le proteine in polvere e il miele. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina di avena e mescola bene fino a formare un impasto denso.

Con le mani, forma delle palline di circa 3 cm di diametro e posizionale su un vassoio foderato di carta da forno.

Metti le palline in freezer per circa 15-20 minuti, finché non si induriscono.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

Togli le palline dal freezer e immergile nel cioccolato fuso, lasciando scoperta una parte di burro di arachidi.

Rimetti in frigorifero per far solidificare il cioccolato prima di servire. Buon appetito!

In una ciotola, unisci il burro di arachidi e lo yogurt greco, mescolando bene fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi il miele e la farina di avena, amalgamando il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle palline di circa 3 cm di diametro e disponile su un vassoio foderato di carta da forno.

Metti il vassoio in freezer per circa 30 minuti, fino a quando le palline sono sode.

Nel frattempo, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a renderlo liscio.

Togli le palline dal freezer e immergile nel cioccolato fuso, lasciando una parte di burro di arachidi scoperta.

Riponi le palline su un piatto e mettile in frigorifero fino a quando il cioccolato si è indurito. Servi e gusta!