Ceviche di Branzino e Mango

Tagliare il branzino a cubetti e metterlo in una ciotola.

Aggiungere il succo di lime, l'olio d'oliva e il peperoncino rosso tritato.

Mescolare bene e coprire con pellicola trasparente, lasciando marinare in frigorifero per 30 minuti.

Nel frattempo, tagliare l'avocado a cubetti e la cipolla rossa a dadini.

Dopo la marinatura, unire l'avocado, la cipolla e il pomodoro al branzino.

Aggiungere il coriandolo fresco, condire con sale e pepe e mescolare delicatamente.

Servire immediatamente in un piatto freddo.

Taglia il branzino a cubetti regolari e mettilo in una ciotola di vetro.

Spremi il succo di lime e d'arancia sopra il pesce, aggiungi il peperoncino rosso tritato finemente.

Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.

Nel frattempo, taglia l'avocado a cubetti e aggiungilo al branzino marinato.

Unisci il cipollotto tritato, mescolando delicatamente per non schiacciare l'avocado.

Condisci con sale e pepe a piacere e servi immediatamente su un piatto freddo.

Tagliare il branzino in cubetti regolari e trasferirli in una ciotola di vetro.

Spremere il succo di lime e arancia e versarlo sul pesce.

Aggiungere il peperoncino rosso tritato finemente e mescolare bene.

Coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per 30 minuti.

Nel frattempo, tagliare l'avocado a cubetti e i pomodorini a metà.

Unire l'avocado, il cipollotto tritato e i pomodorini al branzino marinato.

Aggiungere il coriandolo fresco, sale e pepe a piacere e mescolare delicatamente.

Servire subito in un piatto freddo per gustare al meglio i sapori freschi.