Cioccolata Calda Francese High- Protein

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino a raggiungere una leggera ebollizione.

Aggiungi il cacao amaro e mescola bene con una frusta per evitare la formazione di grumi.

Incorpora le proteine in polvere al gusto di cioccolato, continuando a mescolare energicamente.

Aggiungi l'eritritolo e un pizzico di cannella per un tocco aromatico.

Porta quasi a ebollizione, mescolando di tanto in tanto.

Versa la cioccolata calda nella tazza e guarnisci con il cioccolato fondente grattugiato. Servi immediatamente!

In un pentolino, versa il latte di mandorla e riscaldalo a fuoco medio fino a quando inizia a fumare.

Aggiungi il cacao amaro e mescola con una frusta per eliminare eventuali grumi.

Unisci le proteine in polvere e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi l'eritritolo e il caffè solubile, se desiderato, e porta quasi a ebollizione.

Versa la cioccolata calda in una tazza e guarnisci con il cioccolato fondente grattugiato. Servi subito.

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino a quando non inizia a fumare.

Aggiungi il cacao amaro e mescola bene per evitare la formazione di grumi.

Incorpora le proteine in polvere al cioccolato, continuando a mescolare energicamente.

Aggiungi l'eritritolo e un pizzico di cannella per un aroma avvolgente.

Porta quasi al bollore, mescolando, poi versa nella tazza.

Guarnisci con il cioccolato fondente grattugiato e servi caldo.