Mulai dari yang original. Lalu pilih versi sempurnamu: Original, Low Carb, Protein, atau Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare degli éclair salati leggeri e ricchi di proteine, perfetti per uno spuntino gustoso e sano!
Waktu
35m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
In un pentolino, scaldare 40ml di acqua con 6g di yogurt greco, un pizzico di sale e eritritolo fino a raggiungere i 100°C per circa 3 minuti.
Aggiungere 25g di farina di mandorle e mescolare energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Lasciare intiepidire per 5 minuti, poi incorporare 1 uovo intero e mescolare bene fino a ottenere una consistenza cremosa.
Trasferire l'impasto in una tasca da pasticceria e formare 2 bastoncini di circa 4 cm su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 18-20 minuti, fino a doratura.
Far asciugare in forno spento per 8 minuti.
Preparare il ripieno mescolando 80g di ricotta light, 20g di yogurt greco, 10g di parmigiano grattugiato, timo fresco tritato, paprika e pepe a piacere.
Farcire gli éclair con il composto e servire subito.
220 kcal
Calorie
18.5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Éclair salati con ricotta al timo è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
