Egg Halwa High- Protein

In un pentolino antiaderente, scalda il latte di mandorla a fuoco medio.

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e il cardamomo fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto di uova nel latte caldo e mescola bene.

Cuoci a fuoco basso, mescolando frequentemente, per circa 10-12 minuti, finché il composto inizia a addensarsi.

Aggiungi la farina di mandorle e l'olio di cocco, continuando a mescolare finché il composto non diventa denso e cremoso, ci vorranno circa 3-5 minuti.

Trasferisci il halwa in una ciotola e servi tiepido o a temperatura ambiente.

In un pentolino antiaderente, versa il latte di mandorla e porta a leggera ebollizione a fuoco medio.

In una ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi l'eritritolo e il cardamomo in polvere, mescolando bene.

Quando il latte inizia a scaldarsi, versa lentamente il composto di uovo, mescolando costantemente per evitare che si rapprenda.

Cuoci a fuoco basso per circa 10 minuti, continuando a mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.

Aggiungi le proteine in polvere e l'olio di cocco, mescolando fino a incorporare bene.

Infine, unisci le noci tritate e cuoci per un altro minuto, poi trasferisci in una ciotola e servi tiepido.

In una casseruola, versa il latte di mandorla e porta a leggero calore.

In una ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi l'eritritolo insieme al cardamomo in polvere, mescolando bene.

Unisci il composto di uova al latte caldo, mescolando costantemente per evitare che l'uovo si rapprenda.

Cuoci a fuoco basso per circa 10-12 minuti, mescolando frequentemente fino a quando non inizia ad addensarsi.

Aggiungi la farina di cocco e l'olio di cocco, continuando a mescolare finché il composto non diventa denso e cremoso.

Trasferisci in una ciotola e lascia raffreddare leggermente prima di servire.