Irish Oatmeal Brûlée High- Protein

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.

Aggiungi i fiocchi d'avena e i semi di chia, poi unisci la cannella e la scorza di limone. Riduci il fuoco e cuoci per circa 10 minuti, mescolando frequentemente, finché non raggiunge una consistenza cremosa.

Togli dal fuoco e rimuovi la cannella e la scorza di limone. Aggiungi i mirtilli e le gocce di cioccolato, mescolando delicatamente.

Versa il composto in una ciotola.

Cospargi uniformemente l'eritritolo sulla superficie.

Passa sotto il grill del forno a 200°C per 3-4 minuti, finché non si forma una crosticina dorata. Servi caldo.

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino al primo bollore.

Aggiungi i fiocchi d'avena, l'estratto di vaniglia e la cannella in polvere. Riduci il fuoco e cuoci per 10-12 minuti mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza cremosa.

Togli dal fuoco e incorpora i semi di chia, mescolando bene. Lascia riposare per 5 minuti affinché i semi si idratino.

Versa l'avena cotta in una ciotola e aggiungi lo yogurt greco sopra.

Cospargi la frutta fresca sulla superficie e, se desideri, aggiungi un cucchiaino di miele.

Per un tocco finale, puoi caramellare leggermente la superficie con un cannello da cucina. Servi subito.

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.

Aggiungi i fiocchi d'avena, la cannella e la scorza di limone; mescola bene.

Riduci il fuoco e cuoci per circa 10-12 minuti, mescolando frequentemente, fino a che il composto diventa cremoso.

Togli dal fuoco e incorpora i mirtilli, le fragole e i semi di chia, mescolando bene.

Versa il porridge in una ciotola, cospargi la superficie con l'eritritolo.

Metti sotto il grill del forno a 200°C per circa 3-4 minuti fino a ottenere una leggera crosticina caramellata.

Servi caldo e gusta questa delizia sana!