Porridge di mandorle e datteri

Tritare finemente i datteri Medjool con l'eritritolo, la vaniglia e la scorza d'arancia.

In un pentolino, scaldare la bevanda di mandorle con la cannella a fuoco basso per circa 1 minuto.

Aggiungere il composto di datteri, lo yogurt greco e la farina di mandorle, mescolando continuamente per 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Incorporare il cacao amaro e mescolare bene.

Versare il porridge in una ciotola e guarnire con le noci tritate. Servire caldo.

In un pentolino, mescola i datteri tritati, l'eritritolo, la vaniglia e la scorza d'arancia. Aggiungi la bevanda di mandorle e la cannella, quindi scalda a fuoco basso per 1-2 minuti.

Incorpora lo yogurt greco, la farina di mandorle e il cacao, mescolando bene. Cuoci a fuoco medio, mescolando continuamente, per circa 5-7 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Trasferisci il porridge in una ciotola e guarnisci con le noci tritate e la frutta fresca.

Tritare finemente i datteri Medjool insieme all'eritritolo, alla vaniglia e alla scorza d'arancia.

In una pentola, scaldare il latte di mandorle con la cannella a fuoco basso per circa 1 minuto.

Aggiungere il composto di datteri tritati, lo yogurt greco e la farina di mandorle, mescolando continuamente per 4-5 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Trasferire il porridge in una ciotola e guarnire con le noci tritate e la frutta fresca.