Salsa Coreana per Pollo Fritto

In un pentolino antiaderente, scalda il brodo di pollo insieme all'aglio e al cipollotto a fuoco medio.

Quando inizia a bollire, aggiungi la salsa gochujang, la salsa di soia e il succo di limone, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

Aggiungi il peperoncino in polvere e continua a cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Unisci l'eritritolo e mescola finché non si dissolve completamente.

Regola di sale e pepe a piacere e lascia raffreddare prima di servire sul pollo grigliato.

In una casseruola antiaderente, porta a ebollizione il brodo di pollo con l'aglio e il cipollotto.

Aggiungi il gochujang, la salsa di soia e il succo di limone, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

Incorpora il peperoncino in polvere e continua a cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, fino a quando i sapori si combinano.

Aggiungi l'eritritolo, mescolando finché non si scioglie completamente.

Regola di sale e pepe a piacere, poi lascia raffreddare leggermente prima di servire sul pollo grigliato.

In una casseruola antiaderente, scalda il brodo di pollo insieme all'aglio tritato e al cipollotto affettato.

Porta a ebollizione e aggiungi la salsa gochujang, la salsa di soia e il succo di limone, mescolando bene.

Incorporare il peperoncino in polvere e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 5 minuti, fino a quando i sapori si amalgamano.

Aggiungi l'eritritolo e mescola finché non si dissolve completamente.

Regola di sale e pepe a piacere, poi lascia raffreddare leggermente prima di servire sul pollo grigliato.