La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo naturale di mele arricchito con proteine del siero del latte, perfetto per dolcificare colazioni e yogurt senza sensi di colpa. Ridotto in calorie, mantiene l'autentico sapore delle mele con un finish vellutato.
Waktu
1h 5m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Media
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountLavare le mele, togliere il torsolo e tagliarle in pezzi medi (non sbucciare per mantenere le fibre e i polifenoli).
Mettere i pezzi di mela in una pentola antiaderente con il succo di limone e l'acqua filtrata.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco dolce per 25-30 minuti fino a quando le mele non sono completamente tenere e la polpa si disgrega facilmente.
Versare il contenuto in un colino a maglie fini posizionato su una ciotola pulita. Lasciare riposare 1-2 ore: il liquido filtrerà naturalmente per gravità (non pressare la polpa per mantenere la trasparenza).
Raccogliere il succo filtrato e versarlo di nuovo nella pentola a fuoco basso.
Aggiungere le proteine del siero in polvere mescolando con una frusta per evitare grumi; incorporare il miele se desiderato.
Lasciar cuocere ancora 10-15 minuti a fuoco basso e dolce, mescolando occasionalmente, fino a raggiungere una consistenza leggermente più densa (non confondere con sciroppo denso: rimane fluido).
Versare in un vasetto di vetro sterilizzato, chiudere con tappo a vite e conservare in frigorifero per max 2 settimane.
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Budaya makanan
Sciroppo di mele Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
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Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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