La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/2088334-61f883aa09714eff9f5c1f98c0bd55ca.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Temukan kesegaran terong dengan almon renyah dan sentuhan yogurt Yunani, untuk makan siang yang ringan dan penuh cita rasa!
Waktu
45m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
400 kcal
Calorie
15 g
Proteine
22 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountMetti le melanzane a cubetti in uno scolapasta, cospargile con un pizzico di sale e lascia riposare per 20 minuti per far perdere l'acqua in eccesso. Sciacqua e asciuga con un panno.
Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a renderla traslucida, circa 5 minuti.
Unisci l'aglio e rosola per un altro minuto.
Aggiungi le melanzane e le mandorle, mescolando bene. Cuoci per circa 15-20 minuti, finché le melanzane sono tenere ma non sfatte.
Incorpora i pomodori pelati schiacciati, la menta e l'aceto balsamico. Cuoci per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Servi caldo, guarnito con un cucchiaio di yogurt greco e prezzemolo fresco.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Terong dengan Almon adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Greca, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Terong kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin, bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pencernaan.
Ya, Anda bisa menggunakan kenari atau kacang pinus sebagai pengganti almon untuk cita rasa yang berbeda.
Anda bisa menghilangkan yogurt Yunani atau menggantinya dengan yogurt nabati.
Tentu saja! Ini adalah hidangan seimbang, kaya protein dan rendah karbohidrat.
Simpan terong dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
