Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/138131-bigos-hunters-stew-DDMFS-102-05bf4cb1a6d04fcd87045d6fc9828219.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Odkryj lekką wersję Bigosu, bogatego gulaszu z kurczaka i warzyw, idealnego na zdrowy i smaczny obiad!
Czas
1h 50m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountInizia scaldando l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi il pollo e rosolalo fino a doratura. Rimuovilo e mettilo da parte.
Nella stessa pentola, aggiungi la cipolla e falla appassire per 5 minuti. Aggiungi le carote e i funghi, cuocendo per altri 5 minuti.
Unisci il cavolo cappuccio e i pomodorini, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
Riporta il pollo nella pentola, aggiungi il brodo vegetale, la salsa di soia, la paprika e la foglia di alloro. Aggiusta di sale e pepe.
Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non sono tenere e il pollo è cotto.
Aggiungi peperoncino fresco a piacere, mescola bene e servi caldo.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Bigos (Gulasz Myśliwski) Niskotłuszczowy to bardzo lubiane danie kuchni Polacca, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Bigos to tradycyjne polskie danie, znane również jako 'gulasz myśliwski', bogate w mięso i warzywa.
Tak, możesz zastąpić kurczaka indykiem lub chudą wołowiną.
Tak, wersja light Bigosu została zaprojektowana jako lekka i zbilansowana, idealna dla osób na diecie niskokalorycznej.
Resztki możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.
Tak, Bigos świetnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem, a smaki poprawiają się po odstaniu.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
