Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscottini croccanti e golosi con un cuore di confettura senza zucchero, arricchiti con proteine del siero per una merenda fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Czas
35m
Porcje
40 porcje
Poziom
Facile
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
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Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e foderaplacca con carta forno.
In una ciotola, monta insieme il burro ammorbidito e lo xilitolo fino a ottenere un composto cremoso e chiaro (circa 3 minuti con fruste elettriche).
Aggiungi i tuorli uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta per incorporare aria.
Versa l'estratto di vaniglia e il pizzico di sale, mescola.
In una ciotola separata, setaccia insieme la farina di mandorle e le proteine in polvere per evitare grumi.
Unisci gli ingredienti secchi al composto bagnato, mescolando con un cucchiaio fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente umido.
Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e riposa in frigorifero per 20 minuti.
Estrai l'impasto e, con le mani leggermente inumiditе, dividi in 40 piccole porzioni uguali (circa 12 g l'una).
Forma palline compatte e disponile sulla placca preparata, distanziate di 2 cm l'una dall'altra.
Con il pollice, crea una piccola cavità al centro di ogni pallina, facendo attenzione a non bucarla completamente.
Riempi ogni cavità con ½ cucchiaino di confettura senza zucchero.
Inforna per 12-15 minuti: i biscottini devono diventare leggermente dorati sui bordi ma restare morbidi al centro.
Estrai la placca dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti sulla piastra prima di trasferire su un vassoio.
Conserva in un contenitore ermetico per fino a 5 giorni.
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Kultura kulinarna
Biscottini ad occhio di bue Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
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Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
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