Canapé di Gamberi alla Greca

In una ciotola, mescola l'olio EVO, il succo di limone, le spezie greche e l'aglio tritato.

Aggiungi i gamberi e lasciali marinare per 15 minuti in frigorifero.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci i gamberi con la marinata per circa 5-7 minuti, fino a quando diventano rosa, girando a metà cottura.

Nel frattempo, affetta il cetriolo a fette di circa 1 cm e asciugale bene.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con sale e pepe, quindi trasferisci in un sacchetto da pasticceria.

Componi il canapè: su ogni fetta di cetriolo disponi un gambero e decora con una punta di yogurt greco e prezzemolo fresco tritato.

In una ciotola, mescolare l'olio EVO, il succo di limone, l'origano e l'aglio tritato.

Aggiungere i gamberi alla marinata e lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere i gamberi per 8-10 minuti, girandoli a metà cottura fino a quando non diventano rosa.

Nel frattempo, affettare il cetriolo a rondelle spesse circa 1 cm e asciugare con carta da cucina.

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con sale e pepe a piacere.

Disporre i gamberi sopra le fette di cetriolo, aggiungere un cucchiaio di yogurt greco sopra ogni gambero e guarnire con prezzemolo fresco tritato.

In una ciotola, mescola l'olio EVO, il succo di limone, il mix di spezie greche e l'aglio tritato.

Aggiungi i gamberi e lasciali marinare in frigorifero per 15 minuti.

Nel frattempo, affetta il cetriolo a rondelle spesse circa 1 cm.

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con pepe e sale a piacere.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci i gamberi marinati per circa 5-7 minuti, fino a quando diventano rosa.

Componi i canapè: posiziona un gambero su ogni fetta di cetriolo e guarnisci con un cucchiaino di yogurt greco e prezzemolo tritato.