Chicken Fajitas Protein

In una ciotola capiente, mescola l'olio d'oliva, il succo di lime, la paprika, il cumino, l'origano, il sale e il pepe. Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e mescola bene per marinare. Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.

Nel frattempo, affetta i peperoni e la cipolla a strisce.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci i peperoni e la cipolla per circa 5-7 minuti, fino a quando sono teneri ma ancora croccanti. Togli dalla padella e metti da parte.

Nella stessa padella, aggiungi il pollo marinato e cuoci per circa 8-10 minuti, fino a quando è dorato e cotto.

Riporta le verdure nella padella con il pollo, mescola bene e cuoci per un altro minuto.

Servi il composto di pollo e verdure avvolto nelle foglie di lattuga, guarnito con salsa piccante o guacamole a piacere.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di lime, paprika, cumino e aglio in polvere. Aggiungi il pollo tagliato a strisce e mescola bene per rivestirlo con la marinata. Lascia marinare per 30 minuti in frigorifero.

Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi i peperoni e la cipolla e griglia per circa 5-7 minuti, finché non sono teneri e leggermente caramellati. Togli dal fuoco e tieni in caldo.

Nella stessa padella, cuoci il pollo marinato a fuoco medio-alto per circa 6-8 minuti, fino a completa cottura.

Rimetti le verdure grigliate nella padella con il pollo e mescola per unire i sapori.

Riscalda le tortillas, farciscile con il mix di pollo e verdure, quindi piega a metà e servi con guarnizioni a piacere come salsa, avocado o yogurt greco.

Taglia il petto di pollo a strisce e mettilo in una ciotola.

Aggiungi la salsa di soia, il succo di lime, la paprika, il cumino, il pepe nero e l'aglio in polvere. Mescola bene per marinare il pollo.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Nel frattempo, affetta i peperoni e la cipolla.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo marinato e cuoci per 5-6 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando non è cotto e leggermente dorato.

Aggiungi le verdure tagliate nella padella e continua a cuocere per altri 3-4 minuti, finché non sono croccanti.

Riscalda le tortilla in una padella separata per qualche secondo per lato.

Servi il ripieno di pollo e verdure nelle tortilla, piegandole a metà. Aggiungi eventualmente salsa fresca o guacamole per un tocco finale.