Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un ciambellone soffice e goloso con noci e fichi, ricco di proteine e fibre, ma leggero: solo 185 kcal a porzione. Perfetto per chi vuole il dolce senza sensi di colpa.
Czas
1h
Porcje
12 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Preparare uno stampo per ciambella (Ø 24 cm) rivestendolo con carta da forno.
Tritare finemente le noci e i fichi secchi insieme in un mixer fino a ottenere una consistenza sabbiosa con piccoli pezzi.
In una ciotola, sbattere le uova intere con il latte scremato e l'olio di cocco per 2-3 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire il composto di noci e fichi alle uova, mescolando delicatamente con una frusta.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido con movimenti delicati, mescolando fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Aggiungere il miele e la vaniglia naturale, mescolando bene.
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie con una spatola.
Spolverizzare uniformemente con la cannella in polvere.
Infornare a 160°C per 38-42 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto o con poche briciole.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente nello stampo per almeno 15 minuti prima di sformare.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Ciambellone integrale noci e fichi to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
