Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cioccolata proteica su stecco: il perfetto snack fit che trasforma la goletta in un alleato della tua dieta. Leggera, cremosa e saziante grazie alle proteine in polvere e ai grassi nobili.
Czas
15m
Porcje
24 porcje
Poziom
Facile
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
8 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTrita finemente il cioccolato fondente con un coltello o grattugia e mettilo in una ciotola resistente al calore.
Prepara uno stampo in silicone per cubetti di ghiaccio (capienza circa 250 ml) su un piano stabile.
Sciogli il cioccolato a bagnomaria a temperatura bassa (non oltre 50°C), mescolando delicatamente ogni 30 secondi.
Aggiungi la polvere proteica al cioccolato, il cacao amaro, il miele e l'olio di cocco al cioccolato sciolto, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungi la mandorla in polvere, le nocciole tritate, il ghi fuso, la vaniglia e il sale, integrando bene.
Trasferisci il composto in una tasca da pasticceria con bocchetta liscia e riempi ogni cavità dello stampo fino ai 3/4 di altezza.
Batti delicatamente lo stampo su un piano per eliminare le bolle d'aria.
Guarnisci la superficie di ogni cubetto con pezzetti di nocciola o mandorla secondo il tuo gusto.
Posiziona uno stecco al centro di ciascun cubetto, premendolo leggermente.
Riponi lo stampo in freezer per almeno 3 ore fino a completo indurimento.
Scolla delicatamente ogni cubetto dallo stampo e conserva in un contenitore sottovuoto in freezer.
Consuma così o immergi 1-2 cubetti in 150 ml di latte tiepido (vaccino o vegetale) e mescola per ottenere una bevanda cremosa proteica.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Cioccolata su stecco proteico low-carb to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
