Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crocchette croccanti e proteiche al forno: soia integrale, spezie aromatiche e un tocco di semi di sesamo tostati per uno snack leggero e saziante, pronto in 35 minuti.
Czas
35m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
180 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTritura finemente in un mixer i fagioli di soia cotti con aglio, cipolla, prezzemolo, coriandolo, cumino, sale e pepe fino a ottenere un composto denso ma coeso.
In una ciotola, amalgama delicatamente il composto di soia con l'uovo intero e la senape, se usi: il mixture deve mantenersi compatto.
Poni il pangrattato integrale e i semi di sesamo in un piatto e mescola.
In un altro piatto sbatti i 2 albumi con una forchetta fino a ottenere una mousse leggera.
Forma 8 crocchette piatte (circa 7-8 cm di diametro e 1,5 cm di spessore) con le mani umide o due cucchiai: immergile prima negli albumi sbattuti, quindi nel pangrattato ai semi, pressando dolcemente affinché l'impanatura aderisca bene.
Disponi le crocchette su una teglia rivestita di carta forno, cospargi con un filo di olio extravergine d'oliva spray.
Inforna a 200 °C per 18-20 minuti fino a che la superficie è dorata e croccante; gira a metà cottura.
Estrai dal forno e lascia raffreddare 2-3 minuti sulla teglia prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Crocchette di soia Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
