Easy Chimichurri Sauce Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la nostra versione leggera e ricca di sapore della tradizionale salsa chimichurri, perfetta per accompagnare i tuoi piatti.

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Czas

10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Facile

Składniki

20 ml di acqua

1 cucchiaio di origano secco

1/2 cucchiaino di sale

1 mazzetto di prezzemolo fresco

1 mazzetto di coriandolo fresco

1 spicchio d'aglio

1 scalogno piccolo

1 peperoncino verde fresco (jalapeno o simile)

30 ml di aceto di vino rosso

10 ml di olio d'oliva

Przygotowanie

1

In una ciotola piccola, unisci acqua, origano e sale, mescola e lascia riposare per 10 minuti per far ammorbidire l'origano.

2

Tritare finemente il prezzemolo, il coriandolo, l'aglio, lo scalogno e il peperoncino in un tritatutto.

3

Aggiungi il composto di acqua e origano e l'aceto di vino rosso, e frulla fino ad ottenere un trito fine.

4

Trasferisci il tutto in una ciotola e incorpora l'olio d'oliva mescolando energicamente.

5

Lascia riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti affinché i sapori si amalgamino bene.

Wartości odżywcze w skrócie

80 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri la nostra salsa chimichurri in versione leggera e ricca di sapore, ideale per accompagnare carne e verdure!

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Czas

20m

Porcje

10 porcje

Poziom

Facile

Składniki

50 ml di acqua

2 cucchiai di origano secco

1 cucchiaino di sale

70 g di prezzemolo fresco

30 g di coriandolo fresco

2 spicchi d'aglio

1 scalogno piccolo

1 peperoncino verde (opzionale)

30 ml di aceto di vino rosso

40 ml di olio extravergine d'oliva

Przygotowanie

1

In una ciotola, unisci l'acqua, l'origano e il sale, mescolando bene. Lascia riposare per circa 15 minuti finché l'origano si ammorbidisce.

2

In un mixer, aggiungi il prezzemolo, il coriandolo, l'aglio, lo scalogno e il peperoncino. Frulla fino ad ottenere un composto tritato finemente.

3

Aggiungi il composto di acqua e origano e l'aceto di vino rosso, e frulla nuovamente fino a ottenere una consistenza omogenea.

4

Trasferisci la salsa in una ciotola e incorpora l'olio extravergine d'oliva, mescolando bene fino a ottenere un'emulsione.

5

Copri la salsa e lasciala riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Wartości odżywcze w skrócie

80 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

2.5 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri la nostra salsa chimichurri proteica, leggera e ricca di sapore, perfetta per accompagnare le tue pietanze.

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Czas

15m

Porcje

10 porcje

Poziom

Facile

Składniki

30 ml di acqua

1 cucchiaio di origano secco

1 pizzico di sale

50 g di prezzemolo fresco

30 g di coriandolo fresco

1 spicchio d'aglio

1 piccolo scalogno

1/2 peperoncino rosso (opzionale)

30 ml di aceto di vino rosso

20 ml di olio extravergine d'oliva

Przygotowanie

1

In una ciotola, unisci l'acqua, l'origano secco e il sale e lascia riposare per circa 10 minuti affinché l'origano si ammorbidisca.

2

In un mixer, inserisci il prezzemolo, il coriandolo, l'aglio, lo scalogno e il peperoncino (se lo usi). Frulla fino a ottenere un composto tritato.

3

Aggiungi il composto di acqua e origano e l'aceto di vino rosso, frullando nuovamente fino a ottenere una consistenza fine.

4

Trasferisci la salsa in una ciotola e incorpora l'olio extravergine d'oliva mescolando bene.

5

Lascia riposare la salsa a temperatura ambiente per circa 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Wartości odżywcze w skrócie

90 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

3 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri la salsa chimichurri leggera, perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti con un tocco di freschezza!

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Czas

10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Facile

Składniki

80 ml di acqua

2 cucchiaini di origano secco

2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

1 spicchio d'aglio

1 scalogno piccolo

1 peperoncino verde (jalapeno o fresco)

50 ml di aceto di vino rosso

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola l'acqua con l'origano secco e lascialo riposare per circa 10 minuti, finché l'origano non si ammorbidisce.

2

In un mixer, unisci il prezzemolo, il coriandolo, l'aglio, lo scalogno e il peperoncino. Frulla fino a ottenere un trito fine.

3

Aggiungi il composto di acqua e origano e l'aceto di vino rosso, poi frulla nuovamente fino a ottenere una consistenza omogenea.

4

Versa la salsa in una ciotola e incorpora l'olio d'oliva mescolando bene per emulsionare.

5

Copri la salsa e lasciala riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti, così che i sapori si amalgamino.

Wartości odżywcze w skrócie

60 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

3 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Tożsamość przepisu

Kuchnia: Argentyńska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura kulinarna

Historia Easy Chimichurri Sauce Low Carb

Easy Chimichurri Sauce Low Carb è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Easy Chimichurri Sauce Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Easy Chimichurri Sauce Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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