Frozen Yogurt alla Fragola

Frulla le fragole fresche fino a ottenere una purea liscia.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la purea di fragole nello yogurt e mescola bene.

Versa il composto in un contenitore adatto per il congelatore e lascia congelare per almeno 8 ore.

Una volta congelato, estrai il frozen yogurt e lascialo riposare a temperatura ambiente per 5 minuti.

Tritalo grossolanamente con un cucchiaio e mescola con il cioccolato fondente grattugiato.

Servi subito, guarnendo con una fragola fresca.

Lavare e pulire le fragole, quindi frullarle fino a ottenere un purè liscio.

In una ciotola, unire il purè di fragole con lo yogurt greco, il latte di mandorla, il miele e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in un contenitore adatto al congelamento e coprire con pellicola trasparente. Riporre in freezer per almeno 6 ore.

Una volta congelato, tagliare il composto in pezzi e frullare nuovamente fino a ottenere una consistenza cremosa.

Servire subito in coppette, decorando con fragole fresche a pezzi e una spolverata di cocco grattugiato.

Lavare e tagliare le fragole in pezzetti e metterle in un frullatore. Frullare fino a ottenere una purea liscia.

In una ciotola, mescolare la purea di fragole con il latte di mandorla, lo yogurt greco, l'eritritolo e il succo di limone.

Versare il composto in un contenitore per congelatore, livellando bene la superficie.

Coprire con pellicola trasparente e riporre in congelatore per almeno 6 ore.

Una volta congelato, prelevare il composto e tagliarlo a pezzi.

Rimettere i pezzi nel frullatore e frullare per alcuni secondi fino a ottenere una consistenza cremosa.

Servire immediatamente in coppette, eventualmente decorando con qualche fragola fresca o una spolverata di cocco grattugiato.