Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica Galette francese in versione monoporzione con profilo macro stretto: pasta sfoglia rivisitata con farina di mandorle, ripieno di frangipane proteico con yogurt greco e eritritolo al posto dello zucchero. Ridotte drasticamente le farine raffinate e i grassi saturi.
Czas
29m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
278 kcal
Calorie
32 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreparare la base: impastare manualmente 20g di farina di mandorle, 8g di eritritolo, 1g di sale, 15ml di acqua fredda e 3g di olio di cocco per 3 minuti fino a ottenere un panetto compatto. Avvolgere in pellicola e riposare in frigorifero 15 minuti.
Preparare la crema: mescolare 40g di yogurt greco 0%, 8g di mandorle macinate, 4g di eritritolo, 1/4 uovo e 2ml di rum fino a ottenere una crema liscia.
Stendere il panetto tra due fogli di carta forno in un disco di 15cm di diametro, trasferire su placca forno.
Distribuire uniformemente la crema di frangipane sul disco, lasciando 0,5cm libero dal bordo. Posizionare una mandorla intera al centro.
Spennellare il bordo con 1g di tuorlo d'uovo diluito in 3ml di latte scremato. Cuocere in forno preiscaldato a 190°C per 14 minuti fino a doratura.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Gallette des Rois (monoporzione) to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
