Dolce marocchino per l'Eid

Preriscalda il forno a 180 °C e prepara una teglia rivestita con carta da forno.

In una ciotola, unisci la farina di cocco, le proteine in polvere, l'eritritolo e la cannella.

Aggiungi le uova, l'estratto di vaniglia e l'olio di cocco fuso. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Con le mani, forma delle piccole palline e disponile sulla teglia. Appiattiscile leggermente.

Inforna per circa 15 minuti fino a doratura.

Lascia raffreddare prima di servire, eventualmente spolverando con un pizzico di cocco grattugiato.

Preriscalda il forno a 180 °C e prepara una teglia con carta forno.

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'eritritolo e la cannella. Mescola bene.

Aggiungi le uova e l'acqua di fiori d'arancio, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma delle palline di impasto e schiacciale leggermente. Posizionale sulla teglia preparata.

Inforna per circa 15 minuti, fino a doratura leggera.

Se desideri, scalda leggermente il miele e immergi i dolcetti appena sfornati, poi passali nei semi di sesamo. Lascia raffreddare prima di servire.

Preriscalda il forno a 180 °C e rivesti una teglia con carta forno.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le uova, il miele, l'acqua di fiori d'arancio e la cannella fino a ottenere un impasto omogeneo.

Con le mani, forma delle palline leggermente schiacciate e disponile sulla teglia preparata.

Inforna per circa 15 minuti, fino a quando i dolcetti sono dorati.

Una volta sfornati, lascia raffreddare leggermente e poi rotola i dolcetti nei semi di sesamo tostati.